Bife de olho de costela grelhado latino com Aioli Verde do Chile

A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 38 calorias, 0g de proteína, e 3G de gordura por porção. Esta receita serve 40. Para 29 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Vá até a loja e pegue páprica, gema de ovo, poblano e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Café e Ancho Chile saia bife com Chile verde - Apple Relish, Batatas fritas grelhadas com vinagre de malte Aioli, e Batatas fritas grelhadas com citrinos-tomilho Aioli para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira pequena, torrar a pimenta da Jamaica, pimenta, sementes de cominho, canela e cravo em fogo moderadamente alto até perfumado.

Ingredientes que você precisará

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira para um moedor de especiarias e deixe esfriar completamente. Moa para um pó e transfira para uma tigela pequena. Junte a páprica, o chipotle e os pós de ancho, o sal e o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Onças Fluidas De água Doce

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Polvilhe 2 colheres de sopa do adobo esfregue todo o olho da costela e deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ribeye Steak

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Enrole o alho em papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos, até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Sobre uma chama aberta ou sob um frango pré-aquecido, asse o poblano até carbonizar; deixe esfriar. Descasque, semeie e provenha o poblano e pique grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Transfira para um liquidificador. Esprema os dentes de alho macios de suas peles no liquidificador.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o suco de limão, gema de ovo, serrano, cominho e coentro e purê. Com a máquina ligada, despeje lentamente a 1/2 xícara de óleo até emulsionar. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Acenda uma grelha. Lubrifique a grelha. Grelhe o bife em fogo moderadamente alto por 6 minutos de cada lado, até carbonizar por fora e médio-raro por dentro.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Deixe o bife descansar por 5 minutos. Corte e sirva com o aioli.

Ingredientes que você precisará

Aioli

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

bagas de pimenta da Jamaica 1cp. queijo parmesão ralado

pimentão poblano picado com sementes 2Crosta: migalhas de biscoito graham

pimenta preta 1cp. queijo parmesão ralado

chipotle pó 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro 2polegada

pau de canela, quebrado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 1cp. queijo parmesão ralado

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 1tblsp. vinagre de vinho tinto

(grande) gema de ovo 4cravo

(grande) alho, com casca 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet, cerca de 6 onças cada 3Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 1tblsp. vinagre de vinho tinto

(grande) poblano 1Costela

bife de olho de costela, com cerca de 1 1/2 polegadas de espessura 40camarão e veias

Sal 1

serrano ou jalapeño, picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

páprica doce 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo vegetal, mais para grelhar 7cravo

(inteiro) cravo-da-Índia

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.