Bife de saia com Miso vermelho

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o bife de saia com missô vermelho. Esta receita faz 4 porções com 449 calorias, 52g de proteína, e 18g de gordura um. Para $7.87 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue saquê, mirin, miso e algumas outras coisas para fazer isso hoje. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 9 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é boa. Tentar Bife De Saia Miso-Marinado, Bife de saia grelhado com Miso vermelho, e Bife de saia grelhado e salada Mesclun com molho Miso para receitas semelhantes.
Instrucao
Para fazer a marinada, misture o alho, o miso vermelho, o mirin, o saquê, o tobanjan e o açúcar em uma tigela.
Despeje a marinada em uma assadeira ou assadeira.
Coloque o bife da saia na marinada e vire-o 4 vezes para generosamente cobrir tudo. Deixe marinar o bife por 1 hora em temperatura ambiente, virando uma vez.
Pré-aqueça uma grelha em fogo médio. Grelhe o bife da saia cerca de 3 minutos por lado, para médio-raro. O bife pode grudar na grelha por causa do miso, então facilite-o com cuidado. (Um pouco de miso carbonizado adiciona sabor e fragrância maravilhosos.) Teste para doneness usando "o método' Nick-and-Peek'.”
Deixe o bife da saia descansar por 2 minutos e sirva.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia tentar é quatro Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" mistura. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 40 dólares.
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Quatro Brix Vinícola Paso Robles Sangiovese Táxi Merlot Scosso Mistura
Um californiano "Super Tuscan" de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot é um passeio completo para os sentidos. Aroma concentrado de framboesas e amoras com tabaco e especiarias dão um nariz quente e ousado a esta mistura. Framboesa e café expresso no paladar são equilibrados por taninos completos e arredondados por notas de pimenta e baunilha com um final de baga doce.