Bife de saia cubana com tomate Escabeche e molho de bife de Manga

Bife de saia cubana com tomate Escabeche e molho de bife de manga é um sem glúten e sem laticínios prato. Uma porção contém 1194 calorias, 74g de proteína, e 75g de gordura. Para $11.84 por porção, receita capas 57% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 5 foodies e cozinheiros. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Se você tem molho worcestershire, sal e pimenta, orégano e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é ótima. Tentar Jantar esta noite: Bife De Saia Com Molho de bife caseiro, Bife de saia com molho de bife de Ancho-cebola, e Bife Smokey Grelhado Da Saia Com Pepino, Salada Da Manga para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Misture o óleo, o orégano, o cominho, o alho, as folhas de louro e o suco de limão no liquidificador e misture até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Abacate Hass Levemente Amassado

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque os bifes em uma assadeira grande, adicione a marinada, tampe e leve à geladeira por pelo menos 4 horas e até 24 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Prepare uma grelha a carvão em fogo alto para grelhar direto.

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Retire os bifes da marinada e polvilhe com sal e pimenta. Grelhe em ambos os lados até carbonizar e cozinhar para cozimento médio-raro, cerca de 5 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Retire para uma tábua de cortar e deixe descansar 10 minutos. Corte contra o grão em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Equipamento que você usará

Tabua

Sirva a carne com o molho de bife de manga e tomate Escabeche.

Ingredientes que você precisará

Molho De Bife

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Decore com folhas de coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Aqueça o óleo em uma frigideira média alta em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o alho e a cebola e cozinhe até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o néctar de Manga, rábano, mel, pó de chile, xarope de bordo, mostarda, Worcestershire e mangas e cozinhe até que as mangas estejam muito macias e a mistura tenha engrossado, cerca de 15 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Feijão Verde Em Conserva

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

2 Xícaras De Vinho Tinto Espanhol

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Transfira a mistura para um processador de alimentos ou liquidificador e misture até ficar homogêneo.

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Raspe em uma tigela e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Misture o coentro, vinagre, suco de limão, óleo, açúcar, tomate, cebola e jalapeno em uma tigela grande. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Kg Tortilhas De Milho

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Suco De Limão, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Flocos Vegetais

Tabua

Camarão Salteado, Descascado

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

pimentão poblano picado com sementes 3

tomate bife Maduro, bochechas removidas e julienned 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimenta chipotle picada grosseiramente 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Mostarda Dijon 2

folhas de louro frescas (devem ser frescas)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 1deixar

Coentro fresco, para enfeitar 2cravo

alho, esmagado 8cravo

alho, picado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

rábano preparado 1

pimenta jalapeno, finamente cortada em cubos 2

Raspas e suco de limão 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

sumo de limão fresco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 xícaras de vinho tinto espanhol 2

mangas muito maduras, descascadas, sem caroço e picadas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir 12 colheres de chá de alho em pó

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

orégano fresco picado 1pequeno

cebola vermelha, finamente cortada em cubos 1pequeno

cebola vermelha, picada 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1Quilograma

saia bifes 1Oreos Recheados Duplos

suco de limão, opcional 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia tentar é quatro Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" mistura. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 40 dólares.

Quatro Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot" Scosso " Mistura

Um californiano "Super Toscano" de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot é um passeio de gallup completo para os sentidos. O aroma concentrado de framboesas e amoras com tabaco e especiarias dá um nariz quente e ousado a esta mistura. Framboesa e café expresso na boca são equilibrados por taninos completos e arredondados por notas de pimenta e baunilha com um final de baga doce.