Bife de tira grelhado de Nova York com Salsa Verde

Name: Bife de tira grelhado de Nova York com Salsa Verde
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pasta anchova; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bife de lombo de carne desossada (tira de Nova York, 1 polegada de espessura); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath alcaparras engarrafadas drenadas, finamente picadas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath Mostarda Dijon; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa fresca de folhas planas finamente picada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath molho de limão e pimenta; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath vinagre de vinho tinto; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pão sanduíche branco firme e grosseiramente desintegrado

Grelhado New York Strip Steak com Salsa Verde é um livre de laticínios prato. Para $6.14 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 685 calorias, 78g de proteína, e 34g de gordura. Esta receita serve 1. Esta receita é típica da culinária mexicana. Se você tem salsa de folha plana, bife de lombo de carne, azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. 8 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. É perfeito para O Quarto De Julho. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 93%. Receitas semelhantes incluem Bife de tira grelhado de Nova York com Salsa Verde, Bife de tira grelhado de Nova York com Salsan assado no fogo e cogumelos grelhados e aspargos, e Bife de tira grelhado de Nova York com Cerveja e molho de bife de melaço.

Instrucao

Prepare a grelha para cozinhar. Se estiver usando uma grelha a carvão, abra as aberturas na parte inferior da grelha.

Equipamento que você usará

Grill

Amasse as migalhas de pão, vinagre, alcaparras, alho, pasta de anchova e mostarda usando um almofariz e pilão (ou veja a nota dos cozinheiros, abaixo).

Ingredientes que você precisará

Pasta Anchova

Trilha

Mostarda

Vinagre

Alcaparra

Alho

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Adicione a salsa, o óleo e o sal e a pimenta a gosto e mexa até combinar bem. Mexa na água.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Salsa

Agua

Oleo

Seque o bife e tempere dos dois lados com sal e pimenta. Quando o fogo estiver quente (você pode segurar sua mão 5 polegadas acima do rack por 1 a 2 segundos), grelhe o bife no rack de grelha levemente oleado, descoberto, girando uma vez, cerca de 10 minutos no total para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Bife

Equipamento que você usará

Grill

Deixe repousar 10 minutos.

Mexa o molho e sirva com bife.

Ingredientes que você precisará

Molho

Bife

* Também chamado de "Kansas City" ou bife "embaixador".

Ingredientes que você precisará

Bife

* O molho também pode ser batido em uma tigela pequena. Pique e amasse o alho em uma pasta com uma pitada de sal antes de adicionar à tigela.

Ingredientes que você precisará

Alho

Carne Moída

Molho

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Equipamento

Grill

Argamassa E Pilão

Tigela

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

pasta anchova 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife de lombo de carne desossada (tira de Nova York, 1 polegada de espessura)2Pedaços de toffee de barra de Heath

alcaparras engarrafadas drenadas, finamente picadas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

Mostarda Dijon 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa fresca de folhas planas finamente picada 0Pedaços de toffee de barra de Heath

molho de limão e pimenta 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 2Pedaços de toffee de barra de Heath

vinagre de vinho tinto 2Pedaços de toffee de barra de Heath

raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pão sanduíche branco firme e grosseiramente desintegrado

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Merlot. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.