Bife e cebola refogados portugueses

Se você quiser adicionar mais sem glúten e sem laticínios receitas para sua caixa de receitas, bife e cebola refogados em português podem ser uma receita que você deve experimentar. Esta receita serve 4 e custa US $5,99 por porção. Uma porção contém 626 calorias, 48g de proteína, e 39g de gordura. Uma mistura de dentes de alho, páprica, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 2 horas e 35 minutos. 383 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você pela BBC Good Food. Será um sucesso no seu valentin day evento. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 95%, o que é espetacular. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Ervilhas refogadas em estilo português com ovos, Bife Estilo Português, e Cebolas brancas-refogadas-cebolas vitrificadas.

Instrucao

Forno do calor ao fã 140C/120C / gás

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Aqueça metade do óleo em uma caçarola rasa. Doure bem os bifes de cada lado e retire da panela. Mergulhe o vinagre na panela e deixe borbulhar e quase evaporar.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Caçarola

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o restante do azeite e a cebola e frite delicadamente em fogo médio por 10-15 minutos até amolecer e começar a colorir.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Depois que a cebola amolecer, junte o alho e a páprica. Cozinhe por mais 1 min, acrescente o vinho tinto e os tomates picados e, em seguida, misture o tomate puro e as folhas de louro. Tempere, coloque os bifes de volta na panela, cubra e leve ao forno por 2 horas, mexendo na metade e adicionando um pouco de água, se necessário. Cozinhe até que a carne esteja muito macia. O ensopado agora pode ser resfriado e resfriado por 2 dias e reaquecido ou congelado por até 3 meses. Para servir, espalhe com coentro.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Sementes De Amor Em Pó

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Onças Fluidas De água Doce

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento

Coxas E Pernas De Frango

Caçarola

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4

refogar bifes, cerca de 200g 8oz cada 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 3

cebolas, finamente fatiadas 3

dentes de alho finamente picados 1Pedaços de toffee de barra de Heath

onças fluidas de água doce 1001 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de amor em pó 400pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomate picado 1Oreos Recheados Duplos

puré de tomate 2

com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)1para cada um.

coentro picado, para servir

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O vencedor da Medalha De Ouro Albertina Merlot Lorilai's Reserve Wine com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.