Bife Gaúcho grelhado com Molho Chimichurri

Name: Bife Gaúcho grelhado com Molho Chimichurri
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 8
Cuisine: Sul-americanas, Latino-americanas
Ingredients: 2 gordura de porco; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 227 pimenta habenero Uvas vermelhas, carambola fatiada e ervas frescas variadas, opcional; 1 monte salsa fresca de folhas planas, finamente picada; 6 cravo alho, picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra-virgem, para escovar; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 cp. queijo parmesão ralado folhas frescas de orégano, finamente picadas; 8 pães pita frescos; 3 cebolas vermelhas, descascadas e fatiadas com 1/2 de polegada de espessura; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 Quilograma Queijo cheddar ralado para cobertura; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 4 tomates maduros; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível morna

Bife Gaúcho grelhado com Molho Chimichurri pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção contém 649 calorias, 49g de proteína, e 33g de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $6,06 por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Esta receita é típica da culinária Sul-Americana. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 33 minutos. Uma mistura de azeite, azeite, pães pita e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Com uma colher pontuação de 70%, este prato é bom. Tentar Bife gaúcho com Chimichurri de quatro ervas, Bife gaúcho com 4 ervas Chimichurri, e Bife grelhado com Molho Chimichurri para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare um fogo médio-quente na grelha.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Pincele levemente as fatias de cebola com azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Coloque na grelha e cozinhe cerca de 6 a 8 minutos.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira para uma travessa e reserve.

Coloque os bifes na grelha. Baste algumas vezes com água de pimenta e cozinhe até terminar, cerca de 4 a 6 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 Xícara De Alho Picado

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira para uma travessa.

Pincele levemente o Pão Sírio com azeite e grelhe por 1 minuto para aquecer.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Margarina Com Baixo Teor De Gordura, Derretida

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Corte os tomates em fatias de 1/4 de polegada e corte as fatias ao meio.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Disponha o pão sírio em 2 panelas e esfarele o queijo azul por cima.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

1/4 Xícara De Margarina Com Baixo Teor De Gordura, Derretida

Transfira para o forno para se aquecer. Corte a carne longitudinalmente em fatias de 1/2 de polegada e coloque em uma tigela. Misture a carne com 1/2 xícara de Molho Chimichurri.

Ingredientes que você precisará

Chimichurri

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Retire a pita do forno e divida a carne entre eles.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1/4 Xícara De Margarina Com Baixo Teor De Gordura, Derretida

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Coloque os tomates fatiados ao lado da carne e cubra todos com anéis de cebola grelhada. Coloque as 1 colher de chá restantes de Molho Chimichurri por cima e sirva.

Ingredientes que você precisará

Chimichurri

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Misture todos os ingredientes.;

Coloque a salsa, as folhas de louro, o alho, a páprica, o orégano, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta em um processador de alimentos. Pulso até combinado.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Bifes De Tira De Nova York

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Onças Fluidas De água Doce

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque o molho em um recipiente de vidro ou plástico, usando conforme necessário. Chimichurri durará até 1 mês, refrigerado. Faz 2 1/2 xícaras.;

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 227pimenta habenero

Uvas vermelhas, carambola fatiada e ervas frescas variadas, opcional 1monte

salsa fresca de folhas planas, finamente picada 6cravo

alho, picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra-virgem, para escovar 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1cp. queijo parmesão ralado

folhas frescas de orégano, finamente picadas 8

pães pita frescos 3

cebolas vermelhas, descascadas e fatiadas com 1/2 de polegada de espessura 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1Quilograma

Queijo cheddar ralado para cobertura 1cp. queijo parmesão ralado

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 4

tomates maduros 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

morna

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Wild & Wilder, o exibicionista Merlot. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.