Bife Grelhado Argentino

Name: Bife Grelhado Argentino
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana fresca picada; 2 dentes de alho, picados grosseiramente; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco (a partir de 1/2 limão); 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas frescas de orégano picadas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Sal; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Sal e pimenta; 1 kg Queijo cheddar ralado para cobertura

O bife grelhado Argentino é um sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e primal receita com 6 porções. Este prato principal tem 531 calorias, 50g de proteína, e 36g de gordura por porção. Para $5,85 por porção, receita abrange 34% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Será um sucesso no seu Dia Dos Namorados evento. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 18 minutos. Se você tem bife de saia, flocos de pimenta, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 73%. Esta pontuação é sólida. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Bife De Flanco Recheado Argentino, Bife grelhado e ovos ao estilo Argentino, e Bife argentino com molho de salsa: Carne y Chimichurri.

Instrucao

Pré-aqueça a grelha em alta ou pré-aqueça uma grelha estriada até ficar bem quente.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Esfregue os bifes com o azeite e tempere-os com sal. Grelhe os bifes por 3 a 4 minutos de cada lado para um médio-raro a médio, ou mais longo para médio-bem ou bem feito.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Sirva com Molho Chimichurri

Ingredientes que você precisará

Chimichurri

Para fazer o Chimichurri, coloque o vinagre, o suco de limão, a salsa, o orégano e o alho no liquidificador e bata. Com o motor a funcionar, adicione o azeite, misturando até que o molho se junte.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Bifes De Tira De Nova York

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione os flocos de pimenta vermelha e sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Coloque em um recipiente hermético e leve à geladeira por até 1 dia.

Servir à temperatura ambiente.

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa de folha plana fresca picada 2

dentes de alho, picados grosseiramente 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco (a partir de 1/2 limão)791 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 3Crosta: migalhas de biscoito graham

folhas frescas de orégano picadas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal 61 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal e pimenta 1kg

Queijo cheddar ralado para cobertura

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Bife no menu? Experimente emparelhar com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Este Rico Pinot Noir abre com aromas de frutos vermelhos acentuados por groselhas e raspas de laranja. Os sabores de framboesa e cereja continuam até ao palato e são complementados por notas de chocolate amargo e amora. Apresentando acidez brilhante e um peso de corpo médio, o final é longo e persistente.