Bife grelhado com ervilhas de Olhos Pretos

Name: Bife grelhado com ervilhas de Olhos Pretos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 pimenta habenero ervilhas de olhos pretos, drenadas e enxaguadas; 4 folhas frescas de manjericão, rasgadas; 1 cp. queijo parmesão ralado cebolinha fresca picada; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta moída na hora; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 2 tomates de ameixa, semeados e cortados em cubos; 1 ( beringelas) cebola vermelha, cortada em rodelas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 680 pimenta habenero saia bife, tapado seco; 2 monte nabos para bebês, aparados e esquartejados, ou 3 nabos médios, descascados e cortados em pedaços

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente um bife grelhado com ervilhas de Olhos Pretos. Uma porção contém 562 calorias, 44g de proteína, e 34g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $4,44 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue nabos de bebê, bife de saia, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinagre de vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Torta De Cereja como sobremesa. É perfeito para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Sopa de legumes de outono com ervilhas de Olhos Pretos e frango grelhado, Salada de feijão do sudoeste com feijão preto, ervilhas de Olhos Pretos, Pepp, e Camarão Garlicky Com Pimenta-do-reino e ervilhas-de-Olhos-Pretos.

Instrucao

Pré-aqueça uma assadeira em fogo alto. Grelhe os anéis de cebola até carbonizar, cerca de 2 minutos por lado. Se o bife for muito grande para caber na panela, corte-o ao meio.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tomate Fatiado, Opcional

Misture 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta em uma tigela e pincele a carne. Grelhe o bife até ficar levemente carbonizado, 3 a 4 minutos de cada lado para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

água Para Permitir

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Transfira para uma tábua de cortar e deixe descansar pelo menos 5 minutos.

Equipamento que você usará

Tabua

Enquanto isso, aqueça as 3 colheres de sopa restantes de azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os nabos e cozinhe até o garfo ficar macio, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Nabo

Adicione as ervilhas e os tomates de olhos pretos e cozinhe até aquecer, cerca de 3 minutos. Junte os anéis de cebola e o vinagre e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Corte o bife em seções de 3 polegadas de comprimento ao longo do grão e corte a carne em fatias finas contra o grão. Mexa o manjericão e a cebolinha nas ervilhas de olhos pretos e sirva com o bife.

Ingredientes que você precisará

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

água Para Permitir

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Fotografia por Antonis Achilleos

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tabua

Ingredientes

Dose:

340pimenta habenero

ervilhas de olhos pretos, drenadas e enxaguadas 4

folhas frescas de manjericão, rasgadas 1cp. queijo parmesão ralado

cebolinha fresca picada 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta moída na hora 6Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 2

tomates de ameixa, semeados e cortados em cubos 1( beringelas)

cebola vermelha, cortada em rodelas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 680pimenta habenero

saia bife, tapado seco 2monte

nabos para bebês, aparados e esquartejados, ou 3 nabos médios, descascados e cortados em pedaços

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Robert Mondavi Napa Merlot. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.