Bife grelhado de três pontas com Salsa de pimentão

Name: Bife grelhado de três pontas com Salsa de pimentão
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinagre de xerez ou vinagre de maçã; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 4 dentes de alho, picados; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Um bife de três pontas ou assado; 1 para cada um. Sal; 1 para cada um. Pimenta preta moída na hora; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimentão (qualquer cor), caule e sementes removidos, finamente picados; 4 cebolas verdes, fatias finas, partes brancas e verdes; 1 Oreos Recheados Duplos dentes de alho finamente picados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa picada, manjericão ou rúcula; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath flocos vermelhos do chile; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cidra de maçã ou vinagre de vinho tinto; 1 para cada um. Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

A receita de Bife De Três Pontas grelhado com Salsa de pimentão pode ser feita em cerca de 35 minutos. Para $2.65 por porção, você tem um prato principal que serve 6. Uma porção contém 353 calorias, 32g de proteína, e 22g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Esta receita de receitas simples requer dentes de alho, sal, salsa e cebolinha. 473 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato mexicano. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é improvável. Tentar Bife De Três Pontas marinado grelhado com pimenta vermelha coentro Pesto {Giveaway}, Tri-Tip grelhado picante com um Trio de Salsa, e Bife grelhado de três pontas com marinada de pimenta de melaço para receitas semelhantes.

Instrucao

Marinar o bife: Prepare a marinada em uma tigela grande, mexendo todos os ingredientes da marinada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque o bife na tigela e cubra por todos os lados com a marinada. Deixe marinar por 20 minutos enquanto pré-aquece a grelha.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Prepare a grelha: Prepare a grelha para fogo alto direto. Se você estiver usando carvão, use aproximadamente 5 quilos de carvão. Coloque as brasas de forma que mais delas fiquem de um lado do que do outro, para que você tenha uma zona de calor alto e uma zona de calor mais baixa.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pat bife seco, polvilhe com sal e pimenta: quando a grelha estiver pronta e quente, retire a carne da marinada e seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Polvilhe generosamente com sal e pimenta do reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Coloque a tri-ponta no lado quente da grelha. Deixe a tampa e observe cuidadosamente os surtos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

À medida que a carne dourar, qualquer gordura derreterá e gotejará nas brasas, causando surtos. Tudo bem, desde que não saiam do controle.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Continue movendo a tri-ponta ao redor da grelha para longe das chamas se elas ficarem muito altas. Marrom bem em ambos os lados.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Mova o bife para o lado mais baixo da grelha: quando o bife de três pontas estiver dourado, mova-o para o lado mais baixo da grelha.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Cubra a grelha e feche as aberturas o suficiente para manter a temperatura de cerca de 300-325°F na grelha. (Se você estiver usando uma churrasqueira a carvão, você pode colocar um termômetro de carne através das aberturas para medir o calor.)

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Se você estiver usando uma churrasqueira a gás, desligue um dos queimadores e mova a carne sobre esse queimador para aquecimento indireto.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Verifique a temperatura: cozinhe a tri-ponta até que um termômetro de carne leia 54° quando inserido na parte mais grossa da carne (15-30 minutos, dependendo da espessura da carne).

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Retire da grelha, cubra com papel alumínio e deixe descansar por 15 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Faça salsa: faça a salsa de pimentão mexendo todos os ingredientes da salsa em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Dentes De Alho

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Corte a tri-ponta em fatias de 1/4 de polegada no grão da carne.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Sirva com a salsa de pimentão.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Dentes De Alho

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

vinagre de xerez ou vinagre de maçã 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas 4

dentes de alho, picados 0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Um bife de três pontas ou assado 1para cada um.

Sal 1para cada um.

Pimenta preta moída na hora 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pimentão (qualquer cor), caule e sementes removidos, finamente picados 4

cebolas verdes, fatias finas, partes brancas e verdes 1Oreos Recheados Duplos

dentes de alho finamente picados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa picada, manjericão ou rúcula 0Pedaços de toffee de barra de Heath

flocos vermelhos do chile 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cidra de maçã ou vinagre de vinho tinto 1para cada um.

Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são as minhas principais opções para o bife Tri Tip. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Flora Springs Napa Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.