Bife Parmigiana Em Cubos
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Parmigianan de bife em cubos. Uma porção contém 340 calorias, 33g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita serve 6. Para $4.01 por porção, receita abrange 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 17 gourmets e cozinheiros. Vá até a loja e pegue sal, dente de alho, orégano e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os saltines, você pode seguir este prato principal com o Torta De Merengue De Morango como sobremesa. Será um sucesso no seu Dia Dos Namorados evento. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 63%. Esta pontuação é boa. Tentar Bifes Em Cubos Parmigiana, Cubed Steak Diane, e Cubed Steak Hoagies para receitas semelhantes.
Instrucao
Em três tigelas rasas, misture a farinha, o sal e a pimenta; bata o ovo e a água; e misture o queijo parmesão, os salgados e o manjericão. Mergulhe os bifes na mistura de farinha e ovo e, em seguida, enrole na mistura de queijo.
Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto. Brown três bifes em ambos os lados.
Remova para um 13-in untado. x 9-em. assadeira. Repita com os bifes restantes, adicionando óleo adicional conforme necessário.
Asse, descoberto,em 375 por 25 minutos.
Escorra os sucos da panela.
Misture o molho de tomate, o açúcar, o alho e 1/4 colher de chá de orégano; despeje sobre os bifes.
Asse por mais 20 minutos.
Coloque o queijo mussarela em bifes.
Polvilhe com parmesão e orégano restante. Volte ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O vinho Miranda Lambert County Road Merlot com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.
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Miranda Lambert County Road Merlot Vinho
Nosso espírito mais robusto é cheio de sabor frutado e cor poderosa, mas suave em textura e entrega. Com sua essência de baga madura, o aroma permanece enquanto o acabamento explosivo. Este Merlot aveludado seco é dotado com o equilíbrio certo de poder e finesse que o tornam um excelente companheiro para bife e massas com molho vermelho encorpado e chocolate escuro.