Bife Salisbury para adultos

Name: Bife Salisbury para adultos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de carne caseiro (obter a receita); 1 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga clarificada ou ghee, dividida; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho tinto seco (rel = nofollow> eu compro o meu aqui); 1 gema de ovo, batida; 2 ramo cortado em fatias, 1); 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne moída alimentada com capim (ver fontes); 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos selvagens (ostras, shiitakes, porcini etc., picado grosseiramente); 1 (pode ser ou desnatado) sal marinho não refinado; 2 chalotas, muito finamente picadas; 1 grande cebola amarela, descascada e cortada em fatias finas

Salisbury Steak para adultos pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $3,77 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 26g de proteína, 36g de gordura, e um total de 556 calorias. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue chalotas, cebola, carne moída e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho tinto seco, você pode seguir este prato principal com o Pinot Noir Brownies como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 42%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Chipotle Steak Grown-Up Hot Pockets, Salisbury Steak, e Salisbury Steak para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture a carne moída, as chalotas picadas em uma tigela e mexa para combinar aproximadamente. Dobre em ovo batido, sal e pimenta. Continue mexendo a carne, temperos e gema de ovo juntos até que a mistura esteja bem combinada.Forme a carne temperada em quatro rissóis e reserve enquanto você começa a preparar o molho de redução de cogumelos e cebola.Leve o caldo de carne, o vinho tinto e o tomilho fresco para ferver em fogo moderadamente alto. Continue fervendo até reduzir pela metade para três quartos.Derreta duas colheres de sopa de manteiga clarificada em uma frigideira de ferro fundido ou aço inoxidável em fogo moderado. Quando a manteiga estiver espumosa, mas ainda não estiver dourada, misture as cebolas e frite até que liberem sua fragrância e suas bordas comecem a caramelizar.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Cortado Em Fatias, 1)

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

Carne De Bovino

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Variedades De Cogumelos

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Sementes De Amor Em Pó

Chalota Ralada Ou Picada

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

20 Fatias Finas De Abobrinha

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

(Keebler)

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire as cebolas da panela e misture os cogumelos, tomando cuidado para não sobrecarregar a panela. Continue refogando os cogumelos até ficarem perfumados e dourados. Reservar.Derreta mais duas colheres de sopa de manteiga clarificada na frigideira e adicione os hambúrgueres de bife salisbury à gordura quente-queimando em ambos os lados até ficar agradável e marrom do lado de fora, mas ainda rosa no centro. Sufocar com cogumelos salteados e cebolas.Uma vez que o vinho e o caldo são reduzidos pela metade para três quartos, remova e descarte os raminhos de tomilho.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

20 Fatias Finas De Abobrinha

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

2 Xícaras De Dentes De Alho

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Bata duas colheres de sopa de manteiga e continue fervendo por um a dois minutos.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Despeje o molho reduction sobre os bifes, cogumelos e cebolas de Salisbury. Continue a ferver em fogo moderadamente baixo até que os bifes estejam cozidos.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

20 Fatias Finas De Abobrinha

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Sirva quente,com molho pan.

Ingredientes que você precisará

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias