Bife Suíço
Bife suíço pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 292 calorias, 15g de proteína, e 21g de gordura um. Para 98 centavos por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 30 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros dieta. Se você tem sal e pimenta, tomate enlatado, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É perfeito para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Fácil Bife Suíço: Um Bife Cubo Saudável, Bife Suíço, e Bife Suíço para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte o bife em pedaços do tamanho de uma porção. Tempere, a gosto, com alho em pó e sal e pimenta. Polvilhe a carne com farinha. Em uma frigideira pesada, doure os dois lados da carne em óleo vegetal.
Transfira para o forno holandês.
Combine alho, tomate, cebola, pimentão e 1 tomate-pode medir a água.
Despeje sobre o bife e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia, cerca de 1 1/2 horas adicionando água, se necessário, para manter a carne parcialmente coberta. Tempere, a gosto, com sal e pimenta adicionais. Dica: cozinhe isso em um fogão lento, de acordo com as instruções dos fabricantes, em baixo para um jantar mais fabuloso. O fogo baixo em um fogão lento é de cerca de 200 graus F E o fogo alto em um fogão lento é de cerca de 300 graus F.
Nota: para garantir a ternura, é necessário que o açougueiro passe o bife redondo por um cuber.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é o vinho Merlot Miranda Lambert County Road. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.
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Miranda Lambert County Road Merlot Wine
Nosso espírito mais robusto é cheio de sabor frutado e cor poderosa, mas suave em textura e entrega. Com sua essência de baga madura, o aroma permanece enquanto o acabamento explosivo. Este Merlot aveludado seco é dotado do equilíbrio certo de poder e sutileza que o tornam um excelente companheiro para bife e massas com molho vermelho encorpado e chocolate amargo.