Bifes com crosta de especiarias com molho de cereja

Precisa de um prato principal sem glúten? Bifes com crosta de especiarias com molho de cereja podem ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 691 calorias, 60g de proteína, e 40g de gordura um. Para $8.46 por porção, receita cobre 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Não muitas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 5 minutos. É trazido a você pelo gosto de casa. Se você tem chalota, páprica, tomilho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a canela em pó, você pode seguir este prato principal com o Torções De Canela como sobremesa. Com uma colher pontuação 60%, este prato é sólido. Tentar Bifes de Atum com crosta de especiarias com coentro e manjericão, Bifes de costela grelhados com especiarias com feijão verde e Salada De Tomate cereja, e Bifes De Atum Com Crosta De Gergelim Com Molho Balsâmico para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture cerejas e vinho; Reserve. Em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente, misture a pimenta, o açúcar mascavo, o alho em pó, a páprica, o café, o sal, a canela, o cominho e a mostarda.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Ombro

2 Pacotes (3 Onças) De Biscoitos Champanhe

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Onças Fluidas De água Doce

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione os bifes, um de cada vez, e agite para revestir. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Açúcar Vermelho Grosso

Coloque o óleo em um 10-in. frigideira de ferro fundido; incline para revestir o fundo.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Aqueça o óleo em fogo médio-alto; grelhe bifes por 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Asse, descoberto, a 3507 por 15 minutos ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para Medium-rare, um termômetro de carne deve ler 1457; medium, 160170).

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Retire os bifes e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Na mesma frigideira, refogue a chalota na manteiga até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o caldo e o tomilho. Deixe ferver; cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 8 minutos. Junte as natas; leve para ferver. Cozinhe por 8 minutos ou até engrossar, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Junte a mistura de cereja reservada.

Ingredientes que você precisará

2 Pacotes (3 Onças) De Biscoitos Champanhe

Sirva o molho sobre os bifes.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Polvilhe com queijo azul, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

Equipamento

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Molho Picante De óleo De Gergelim

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Ingredientes

Dose:

bifes de filé mignon (1-1 / 4 polegadas de espessura e 6 onças cada)4camarão e veias

Queijo azul esfarelado, opcional 1Oreos Recheados Duplos

ombro 12 colheres de chá de alho em pó

2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional 12 colheres de chá de alho em pó

pimenta chipotle picada grosseiramente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cerejas secas 1Oreos Recheados Duplos

tomilho fresco picado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

fatias de meia-lua de pepino inglês 0Pedaços de toffee de barra de Heath

canela em pó 1Pedaços de toffee de barra de Heath

café moído 0Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 0Pedaços de toffee de barra de Heath

mostarda moída 3Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta moída grosseiramente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme para chicotadas pesadas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de carne de sódio reduzido 1Pedaços de toffee de barra de Heath

onças fluidas de água doce 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho do Porto, aquecido 1tblsp. vinagre de vinho tinto

chalota, finamente picada

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia tentar é te Matan Awatea Cabernets-Merlot. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 32 dólares.

Te Mata Awatea Cabernets-Merlot

A deep, midnight red-Awatea ' 14 é uma jóia preciosa. Aromas de groselha madura, amora e frutas vermelhas se desenrolam de um paladar voluptuoso e amora. Camadas de especiarias de cacau e cereja e filmes de cedro e alecrim refletem a textura, concentração e charme de uma incrível safra de Hawke's Bay de 2014. Elegante, expressivo, Cabernet costeira, Awatea '14 é um vinho para o tesouro.Mistura: 45% cabernet sauvignon 33% merlot, 14% cabernet franc e 8% petit verdot.