Bifes com Melange de pimenta e marmelada de cebola doce
Uma porção contém 293 calorias, 7g de proteína, e 5g de gordura. Se $1.4 por porção cai no seu orçamento, bifes com Melange de pimenta e marmelada de cebola doce podem ser um ótimo sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros receita para tentar. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 9 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu valentin day evento. Se você tem azeite, marmelada de laranja, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 48 horas e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Tomate-Marmelada De Cebola Doce, Em's polenta Fries com tomate-doce marmelada de cebola, e Pastrami grelhado, Geléia De Cebola Suíça e doce em Centeio para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Coloque os grãos de pimenta em um saco plástico e amasse-os com o lado plano de um martelo de carne ou rolo até serem esmagados finamente. Tempere os dois lados dos bifes com sal e adicione ao saco com melange de pimenta esmagada. Leve à geladeira até 48 horas. Quando estiver pronto para cozinhar, Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione os bifes e cozinhe 2 minutos de cada lado, até dourar. Em uma tigela pequena, misture marmelada de laranja, cebola e molho Worcestershire.
Adicione a mistura aos bifes e leve para ferver. Cozinhe por 5 minutos, até que o molho engrosse e os bifes estejam cozidos.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O vinho Merlot Miranda Lambert County Road com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.
![Miranda Lambert County Road Merlot Wine]()
Miranda Lambert County Road Merlot Wine
Nosso espírito mais robusto é cheio de sabor frutado e cor poderosa, mas suave em textura e entrega. Com sua essência de baga madura, o aroma permanece enquanto o acabamento explosivo. Este Merlot aveludado seco é dotado do equilíbrio certo de poder e sutileza que o tornam um excelente companheiro para bife e massas com molho vermelho encorpado e chocolate amargo.