Bifes De Atum Grelhados Ao Estilo Toscano

Name: Bifes De Atum Grelhados Ao Estilo Toscano
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bifes de atum frescos, 8 onças cada, 1 polegada de espessura; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 4 camarão e veias Sugestões de servir: torradas de alho ou pão crocante grelhado; 1 Punhado salsa folha plana; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO mozzarella defumada fresca, em fatias finas; 2 ramo alecrim fresco, folhas finamente picadas para cerca de 2 colheres de sopa; 3 ramo alecrim fresco, cerca de 2 colheres de sopa de folhas descascadas do caule; 3 cravo alho, esmagado; 4 camarão e veias Sal grosso e pimenta preta ou tempero para grelhar; 1 limão, espremido; 1 limão, zested; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra-virgem, mais mais, para chuviscar; 4 camarão e veias Azeite extra-virgem, para cozinhar; 3 grande tomates de ameixa firmes, semeados e cortados em cubos; 4 para grandes tampas de cogumelos portobello; 4 camarão e veias Servindo sugestões: salada verde misturada vestida com óleo e vinagre; 4 camarão e veias Sal grosso e pimenta preta, ou grill tempero mistura de especiarias; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Molho Worcestershire

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente os bifes de Atum Grelhado ao estilo toscano. Esta receita faz 4 porções com 661 calorias, 56g de proteína, e 43g de gordura um. Para $9.1 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Uma mistura de salsa de folha plana, molho worcestershire, pão crocante grelhado e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o alecrim fresco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte de baunilha com compota de Uva e mirtilo com mel e alecrim fresco: um café da manhã ou sobremesa fácil como sobremesa. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 27 minutos. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 87%. Tentar Bifes de atum grelhados ao estilo toscano, Bifes grelhados da costela-olho da Toscana, e Salada De Atum Em Estilo Toscano para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Enxágüe e seque os bifes de atum.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Coloque as raspas em cima da tábua de cortar. Empilhe folhas de alecrim e salsa em cima das raspas. Empilhe o alho e um pouco de sal grosso e pimenta preta ou grelhe o tempero em cima das ervas. Pique finamente o alho, as ervas e os temperos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Tempero Grill

Salsa

Alecrim

Alho

Especiaria

Erva

Equipamento que você usará

Tabua

Grill

Regue o azeite sobre os bifes de atum apenas o suficiente para revestir cada lado. Esfregue a mistura de ervas e alho em peixes, revestindo os pedaços uniformemente de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Azeite

Alho

Peixe

Tempero Seco Esfregar

Deixe repousar 10 minutos.

Grelhe bifes de atum 6 minutos de cada lado ou 4 minutos de cada lado, se preferir atum rosa no centro. Cozinhe bifes sobre: ajuste alto na grade elétrica interna, calor alto médio na grade de gás exterior ou, 6 polegadas do carvão vegetal quente, preparado.

Ingredientes que você precisará

Bife De Atum

Bife

Atum

Equipamento que você usará

Grill

Combine os primeiros 4 ingredientes em uma tigela ou saco plástico grande para armazenamento de alimentos. Cubra as tampas dos cogumelos uniformemente na marinada.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Cogumelo

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Tigela

Coloque as tampas de cogumelos na tampa da grelha e tempere com tempero ou sal e pimenta. Se você estiver usando uma grade elétrica de mesa interna, pré-aqueça a 400 graus F ou configuração "alta". Se você estiver usando uma grelha a gás ao ar livre, pré-aqueça a média alta; para uma grelha a carvão, prepare brasas e cozinhe cogumelos a 10 cm de brasas. Os cogumelos cozinham de 4 a 6 minutos de cada lado. Cozinhe os cogumelos cobertos ou sob a tenda de papel alumínio e vire ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Tempero Grill

Sal E Pimenta

Cogumelo

Equipamento que você usará

Grill

Aluminio

Combine tomates, alecrim e mussarela defumada.

Ingredientes que você precisará

Mussarela

Alecrim

Tomate

Regue com óleo e misture.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Encha as tampas dos cogumelos com a mistura de tomate e cubra com mussarela fatiada. Os cogumelos parecerão pequenas pizzas.

Ingredientes que você precisará

Mussarela

Cogumelo

Tomate

Coloque as tampas no forno a 425 graus F até que o queijo derreta ou você pode fechar a tampa da grelha ou substituir a barraca de papel alumínio sobre as tampas de cogumelos para derreter o queijo, levará de 1 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Cogumelo

Equipamento que você usará

Grill

Aluminio

Forno

Sirva como está ou coloque tampas recheadas em torradas de alho ou pão crocante fatiado para pegar os sucos.

Ingredientes que você precisará

Pão Crocante

Alho

Brinde

Equipamento

Ingredientes

Dose:

bifes de atum frescos, 8 onças cada, 1 polegada de espessura 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)4camarão e veias

Sugestões de servir: torradas de alho ou pão crocante grelhado 1Punhado

salsa folha plana 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

mozzarella defumada fresca, em fatias finas 2ramo

alecrim fresco, folhas finamente picadas para cerca de 2 colheres de sopa 3ramo

alecrim fresco, cerca de 2 colheres de sopa de folhas descascadas do caule 3cravo

alho, esmagado 4camarão e veias

Sal grosso e pimenta preta ou tempero para grelhar 1

limão, espremido 1

limão, zested 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra-virgem, mais mais, para chuviscar 4camarão e veias

Azeite extra-virgem, para cozinhar 3grande

tomates de ameixa firmes, semeados e cortados em cubos 4

para grandes tampas de cogumelos portobello 4camarão e veias

Servindo sugestões: salada verde misturada vestida com óleo e vinagre 4camarão e veias

Sal grosso e pimenta preta, ou grill tempero mistura de especiarias 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e vinho rosé são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Merlot. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.