Bifes de costela com molho de Chocolate saboroso

Bifes Rib-Eye com molho de Chocolate saboroso é um sem glúten e cetogênica prato. Esta receita serve 4 e custa US $ 8,39 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 41g de proteína, 77g de gordura, e um total de 955 calorias. 14 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Será um sucesso no seu valentin day evento. Uma mistura de óleo de canolan, creme de leite, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bifes Salgados Do Bacalhau Do Downeast, Bifes Marinados Com Alho Salgado, e Bifes Marinados Com Alho Salgado para receitas semelhantes.

Instrucao

Deixe os bifes descansar por 30 minutos antes de cozinhar para chegar à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Aqueça o óleo de canola em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto. Tempere os bifes com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque-os na panela quente. Cozinhe por cerca de 3 minutos por lado para médio raro.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os bifes da panela, cubra-os frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar enquanto faz o molho.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Abaixe a temperatura na frigideira para média.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as chalotas e cozinhe até amolecer um pouco, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Despeje o caldo e o molho Worcestershire e leve para ferver. Enquanto o caldo chega a ferver, adicione a mistura de molho a uma tigela pequena e misture com 2 colheres de sopa de água.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione ao caldo, mexa e deixe ferver até engrossar. Junte o chocolate e a manteiga fria para engrossar o molho. Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Coloque os bifes em uma travessa, despeje o molho por cima (ou sirva ao lado) e decore com salsa.

Ingredientes que você precisará

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Sirva com

Refogue os cogumelos e as cebolas.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Em uma frigideira grande em fogo médio, adicione a manteiga. Quando a manteiga derreter, adicione os cogumelos e as cebolas e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que eles comecem a amolecer e os cogumelos liberem seus sucos, cerca de 7 minutos. Retire a panela do fogo e adicione o uísque.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Uisque

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque de volta no fogo, adicione o tomilho e cozinhe até que a umidade tenha evaporado e a panela esteja quase seca, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o creme de leite e leve para ferver. Cozinhe até que o creme Engrosse um pouco, 4 a 5 minutos. Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pacote fatiado bebê portabella cogumelo 11 colher de sopa de orégano seco

mistura de molho marrom 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga fria, cortada em cubos 411pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

chocolate escuro ralado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa fresca picada, para enfeitar 2ramo

tomilho fresco, folhas picadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas congeladas, descongeladas 11 colher de sopa de orégano seco

Molhos Worcestershire 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bifes costela-olho 2

chalotas, finamente picadas 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pacote de cogumelos shiitake fatiados 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Uísque canadense

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Provenance Vineyards Napa Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 34 dólares por garrafa.