Bifes de frigideira de lombo picante

Name: Bifes de frigideira de lombo picante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 beef tenderloin steaks (1 inch thick and 6 ounces each); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga, dividida; 1 1 colher de sopa de orégano seco cebolinha picada; 1 Oreos Recheados Duplos Mostarda Dijon; 1 1 colher de sopa de orégano seco salsa fresca picada; 1 dente de alho, picado; 1 Oreos Recheados Duplos cebola verde picada; 1 1 colher de sopa de orégano seco camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 tubo de massa de pizza pronta comprada em loja; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Molho Worcestershire

A receita de bifes de lombo picante pode ser feita em aproximadamente 30 minutos. Uma porção contém 446 calorias, 50g de proteína e 25g de gordura. Esta receita serve 2. Por US$ 6,91 por porção, esta receita cobre 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom para o dia dos namorados. Funciona bem como prato principal. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Vá até a loja e compre cebola verde, dente de alho, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo Taste of Home. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 63%. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de bifes de frigideira picante, bifes de repolho assado picante (com alto teor de proteínas) e lasanha de frigideira picante.

Instrucao

Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em 1 colher de sopa de manteiga e mostarda até ficarem macios. Esfregue ambos os lados dos bifes com sal e pimenta; adicione à frigideira. Cozinhe por 5-8 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o ponto desejado (para mal passado, um termômetro deve indicar 145°; médio, 160°; bem passado, 170°).

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os bifes e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Adicione o suco de limão, o molho inglês, a cebolinha e a manteiga restante na frigideira; cozinhe e mexa em fogo médio por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje sobre os bifes.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Equipamento

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

beef tenderloin steaks (1 inch thick and 6 ounces each)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga, dividida 11 colher de sopa de orégano seco

cebolinha picada 1Oreos Recheados Duplos

Mostarda Dijon 11 colher de sopa de orégano seco

salsa fresca picada 1

dente de alho, picado 1Oreos Recheados Duplos

cebola verde picada 11 colher de sopa de orégano seco

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 tubo de massa de pizza pronta comprada em loja 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Bife no menu? Experimente combinar com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos combinam com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. O NV Johnson Estate Cream Sherry com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

NV Johnson Estate Creme Xerez

Muito aromático com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas recompensará aqueles que permitirem envelhecer"". Uma bebida pré-prandial favorita. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, principalmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar no ""estilo italiano"". "