Bifes de lombo de carne alimentados com capim com cogumelos salteados

Name: Bifes de lombo de carne alimentados com capim com cogumelos salteados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 pimenta habenero bifes de lombo de carne alimentados com capim, aparados (cerca de 1 polegada de espessura); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha esmagada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca picada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) tomilho fresco picado; 2 dentes de alho, picados; 1 2 colheres de chá de alho em pó molho de soja com baixo teor de sódio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Vinho Madeira ou xerez seco; 340 pimenta habenero pacotes pré-temperados mistura de cogumelos exóticos (como shiitake, cremini e ostra); 1 2 colheres de chá de alho em pó azeite extra virgem; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 4 chalotas, descascadas e esquartejadas

Bifes de lombo de carne alimentados com capim com cogumelos salteados podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 265 calorias, 28g de proteína, e 11g de gordura um. Para $5.71 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Será um sucesso no seu valentin day evento. Se você tem bifes de filé mignon, molho de soja, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bifes de lombo de carne alimentados com capim com cogumelos salteados, Bifes de lombo de carne com cogumelos grelhados e vinagrete de Vinho Tinto, e Filé assado de Filé Mignon com cogumelos salteados para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione chalotas; refogue 3 minutos ou até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione tomilho, 1/8 colher de chá de sal, pimenta vermelha esmagada e cogumelos; refogue 6 minutos ou até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o alho; refogue 2 minutos. Junte o vinho e o molho de soja; cozinhe 15 segundos ou até que o líquido quase evapore. Junte a salsa; cubra e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Aqueça uma assadeira em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Polvilhe bifes com 1/2 colher de chá de sal e pimenta do Reino.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Adicione os bifes à panela; cozinhe 3 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe repousar 5 minutos.

Sirva com mistura de cogumelos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Nota do vinho: para contrastar a magreza da carne alimentada com capim, sirva com um tinto encorpado e macio. Muitos varietais funcionariam, mas a estrutura e a profundidade de cabernet sauvignon têm uma afinidade especial com a carne bovina. Experimente o gêiser Peak Cabernet Sauvignon 2005 do Vale Alexander da Califórnia. É um roubo em $ Karen MacNeil

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Ingredientes

Dose:

454pimenta habenero

bifes de lombo de carne alimentados com capim, aparados (cerca de 1 polegada de espessura)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta vermelha esmagada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa fresca picada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

tomilho fresco picado 2

dentes de alho, picados 12 colheres de chá de alho em pó

molho de soja com baixo teor de sódio 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Vinho Madeira ou xerez seco 340pimenta habenero

pacotes pré-temperados mistura de cogumelos exóticos (como shiitake, cremini e ostra)12 colheres de chá de alho em pó

azeite extra virgem 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 4

chalotas, descascadas e esquartejadas

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Matanzas Creek Alexander Valley Merlot com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.