Bifes de lombo de carne com molho de cogumelos Shiitake

Name: Bifes de lombo de carne com molho de cogumelos Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bifes de lombo de carne, aparados (1 polegada de espessura); 0 (pode ser ou desnatado) pimenta preta moída na hora, dividida; 2 (pode ser ou desnatado) xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente; 1 (pode ser ou desnatado) tomilho fresco picado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) folhas frescas de tomilho; 2 dentes de alho, picados; 1 1 libra de abobrinha, molho de soja com baixo teor de sódio; 1 (pode ser ou desnatado) sal, dividido; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copos em fatias finas shiitake mushroom caps (sobre; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Bifes de lombo de carne com molho de cogumelos Shiitake podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Uma porção contém 217 calorias, 27g de proteína, e 9g de gordura. Esta receita serve 4. Para $5.83 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu valentin day evento. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tiver água, tampas de cogumelos shiitake, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Bifes de lombo de carne com molho de cogumelos Shiitake, Bifes de lombo de carne com vinho tinto-molho de cogumelos, e Lombo de porco recheado com molho de cogumelos Shiitake.

Instrucao

Polvilhe bifes com 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

8 (U-12) Camarões

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

(tubo Grande)

Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione bifes à panela; refogue 3 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira os bifes para uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Aqueça a panela em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a manteiga à panela, girando para revestir; cozinhe 15 segundos ou até a espuma diminuir.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o alho à panela; refogue 30 segundos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione os cogumelos, 1/2 colher de chá de tomilho picado, restante 1/4 colher de chá de sal e restante 1/8 colher de chá de pimenta à panela; refogue 3 minutos ou até que os cogumelos estejam macios, mexendo sempre. Misture o vinagre, 1 colher de sopa de água e molho de soja; cozinhe 1 minuto ou até que o líquido quase evapore. Colher a mistura de cogumelos sobre bifes.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

6 Pães De Gergelim, Divididos

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

8 (U-12) Camarões

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

2 Xícaras De Dentes De Alho

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Polvilhe com folhas de tomilho.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Dentes De Alho

Nota de vinho: Merlot pode ser tão sério quanto muitos cabernets. Também é natural com carne vermelha e cogumelos, tornando-o um bom parceiro para este prato. Paso Creek Merlot 2005 da Califórnia ($2

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Carne Vermelha

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

tem sabores de cereja escura e fumaça com uma borda saborosa que destacará o tomilho, enquanto taninos firmes e secos equilibram o bife e os cogumelos amanteigados. Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

1/3 Xícara De Coco Ou óleo Vegetal

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bifes de lombo de carne, aparados (1 polegada de espessura)0(pode ser ou desnatado)

pimenta preta moída na hora, dividida 2(pode ser ou desnatado)

xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente 1(pode ser ou desnatado)

tomilho fresco picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

folhas frescas de tomilho 2

dentes de alho, picados 11 libra de abobrinha,

molho de soja com baixo teor de sódio 1(pode ser ou desnatado)

sal, dividido 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copos em fatias finas shiitake mushroom caps (sobre 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Robert Mondavi Napa Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.