Bifes De Peixe Grelhado
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente bifes de peixe grelhado. Esta receita sem glúten, primal, fodmap friendly e pescatarian serve 4 e custos $3.1 por porção. Uma porção contém 214 calorias, 34g de proteína, e 9g de gordura. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, bifes de peixe, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Bifes De Peixe Grelhado, Cajun Bifes De Peixe Grelhado, e Bifes De Peixe Com Crostas De Coentro Grelhados Com Sabor De Gaspacho.
Instrucao
Aqueça brasas ou grelha a gás para calor direto.
Polvilhe os dois lados do bife de peixe com sal e pimenta.
Misture a manteiga e o suco de limão; Reserve.
Grill bife de peixe descoberto cerca de 4 polegadas de fogo médio 7 a 10 minutos, escovando 2 ou 3 vezes com mistura de manteiga. Vire cuidadosamente o peixe. (Se o peixe grudar na grelha, afrouxe suavemente com um torneiro.)
Pincele o outro lado com a mistura de manteiga.
Grill descoberto 7 a 10 minutos a mais ou até que o peixe flocos facilmente com garfo.
Pincele com a mistura de manteiga.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar GIFFT por Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.
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GIFFT por Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft Pinot Grigio explode com pêra viva e frutas tropicais, equilibradas pela acidez crocante e um frescor elegantemente refinado. Com frutos de caroço maduros e aromas cítricos, este vinho apresenta sabores de melão, nectarina e limão Meyer que terminam leves e refrescantes.