Bifes gaúchos com vinagrete Chimichurri

A receita de bifes gaúchos com vinagrete Chimichurri está pronta em cerca de 1 hora e 20 minutos e é definitivamente um excelente homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal opção para os amantes da comida Sul-Americana. Para $8.82 por porção, você tem um prato principal que serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 70g de proteína, 82g de gordura, e um total de 1050 calorias. Uma mistura de flocos de pimenta, sal marinho e pimenta, bifes e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é excelente. Tentar Bife gaúcho com 4 ervas Chimichurri, Bife gaúcho com Chimichurri de quatro ervas, e Bifes Chimichurri Grelhados para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Misture o azeite, vinagre, alho, flocos de pimenta vermelha, coentro, hoja sante se estiver usando, orégano e sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Pepperoncini, Para Guarnecer

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Kg Tortilhas De Milho

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Adicione a salsa antes de servir. Faz cerca de 3/4 xícara.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Para os bifes: usando pinças, asse os chiles sobre uma chama superior do fogão, girando para que os chiles enegreçam uniformemente por todos os lados, 3 a 5 minutos. (Alternativamente, coloque em uma panela sob o frango e grelhe alguns minutos de cada lado até escurecer.)

Ingredientes que você precisará

6 Tomates, Descascados E Picados

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Camarão Salteado, Descascado

Coloque os chiles em uma tigela e cubra com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

6 Tomates, Descascados E Picados

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Deixe repousar por 10 minutos. Quando esfriar o suficiente para manusear, descasque a pele carbonizada. Caule e semeie os chiles e corte em tiras finas. Reservar.

Ingredientes que você precisará

6 Tomates, Descascados E Picados

No azeite, cozinhe lentamente o alho em uma panela em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que os dentes estejam perfumados e amolecidos, cerca de 10 minutos. Quando esfriar, corte em fatias finas ou você também pode deixar inteiro.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Coloque os bifes em uma superfície de trabalho. Faça 3 incisões em cada bife paralelo à superfície de trabalho para criar bolsos. Recheie cada um com chiles assados e alho.

Ingredientes que você precisará

6 Tomates, Descascados E Picados

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Polvilhe generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Grelhe os bifes em fogo médio-alto até o cozimento desejado, cerca de 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Sirva com o vinagrete chimichurri.

Ingredientes que você precisará

Chimichurri

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Equipamento

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Camarão Salteado, Descascado

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Flocos Vegetais

Ingredientes

Dose:

301 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de hoja sante, picadas, opcionais 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de coentro, picadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de salsa fresca, picadas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

alho picado 20cravo

1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível 8

jalapeno chiles 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra virgem 301 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de orégano, picadas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

flocos secos de pimenta vermelha 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4camarão e veias

Sal marinho e pimenta moída fresca 4camarão e veias

Sal marinho e pimenta moída na hora 1Quilograma

bifes, com cerca de 1 polegada de espessura

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Bife no menu? Tente emparelhar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O vinho Merlot Miranda Lambert County Road com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.