Bifes Grelhados Apimentados

Name: Bifes Grelhados Apimentados
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Mostarda Dijon; 1 Oreos Recheados Duplos alecrim seco, esmagado; 1 Oreos Recheados Duplos 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 1 kg bifes de flanco de carne (cerca de cada um); 4 dentes de alho, picados; 2 cebolas verdes, picadas; 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta moída grosseiramente; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada

Bifes grelhados apimentados requerem aproximadamente 25 minutos do início ao fim. Uma porção contém 204 calorias, 25g de proteína, e 10g de gordura. Esta receita serve 12 e custa US $ 2,21 por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. É perfeito para O Quarto De Julho. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem leite e primal dieta. É trazido a você pelo gosto de casa. Uma mistura de mostarda dijon, cebolinha, vinagre de Vinho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para consumir o azeite, pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolano e Parfait de iogurte como sobremesa. Funciona bem como um prato principal Acessível. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 66%. Esta pontuação é sólida. Tentar Bifes com cebolas apimentadas, Bifes Apimentados Da Filadélfia, e Pão De Alho Grelhado Apimentado para receitas semelhantes.

Instrucao

Em um saco plástico grande que possa ser fechado novamente, misture o vinagre, o óleo, a mostarda, o alho, a cebola, a pimenta, o tomilho, o alecrim e o sal; adicione os bifes. Sele o saco e vire para revestir; leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Escorra e descarte a marinada. Grelhe bifes, cobertos, em fogo médio por 6-10 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para medium-rare, um termómetro de carne deve ler 1459; medium, 1600b; well-done, 170B).

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Equipamento

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mostarda Dijon 1Oreos Recheados Duplos

alecrim seco, esmagado 1Oreos Recheados Duplos

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 1kg

bifes de flanco de carne (cerca de cada um)4

dentes de alho, picados 2

cebolas verdes, picadas 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta moída grosseiramente 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são as minhas principais opções para bife. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O vinho OneHope Pinot Noir com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Vinho OneHope Pinot Noir

Rob Mondavi Jr. fez este Pinot Noir à mão a partir de vinhas selecionadas em Napa, Sonoma e na Costa Central. Nosso Pinot noir da Califórnia mostra a delicadeza da uva, permitindo um período de maturação prolongado na videira. Isso garantirá uma abordagem suave e uma intensidade subjacente intrigante de sabores de morango e tâmara. Envelhecido no carvalho americano arredonda para fora o mouthfeel introduzindo a estrutura do tanino e um revestimento temperado contudo luxuriante.