Bifes grelhados com molho Bourbon-tomilho, Pilaf de arroz com Cranberries e amêndoas

Name: Bifes grelhados com molho Bourbon-tomilho, Pilaf de arroz com Cranberries e amêndoas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) fecula; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cranberries secas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) tomilho seco; 2 (inverno) folhas frescas picadas da salsa, opcionais; 2 (pode ser ou desnatado) alho sem sal e tempero de ervas; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz integral instantâneo; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de carne de sódio reduzido, dividido; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha com sódio reduzido; 2 (inverno) azeite, dividido; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas amêndoas slivered, levemente torradas; 8 bifes desossados, como filé ou costela

Bifes grelhados com molho de Bourbon-tomilho, Pilaf de arroz com Cranberries e amêndoas podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 101g de proteína, 79g de gordura, e um total de 1395 calorias. Esta receita sem laticínios serve 4 e custa $12.78 por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, sal, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o arroz integral instantâneo, você pode seguir este prato principal com o Chocolate Instantâneo Mocha Arroz Pudim como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 77%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Bifes de Atum com molho de espinafre e tomate, Bulgur Pilaf W / amêndoas e Cranberries, e Pilaf Bulgur com amêndoas e Cranberries secas para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa do óleo em uma frigideira grande. Tempere os bifes com sal, pimenta e tomilho e adicione à panela quente. Sele 2 minutos de cada lado,até dourar.

Ingredientes que você precisará

8 (U-12) Camarões

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

2 Xícaras De Dentes De Alho

(tubo Grande)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o bourbon e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Adicione 1/2 xícara do caldo de carne e deixe ferver. Cozinhe 2 minutos, até ficar cozido a médio.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

Retire os bifes da panela e transfira 4 deles para uma travessa. Reserve 4 bifes para outra refeição.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Dissolva o amido de milho no caldo de carne restante e adicione à panela. Cozinhe 1 minuto, até que o molho engrosse. Coloque o molho sobre os bifes antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

1 Lata (12 Onças) De Refrigerante Diet

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Em uma panela média, leve o caldo de galinha para ferver.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione arroz, amêndoas, cranberries e tempero de ervas, reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe 5 minutos, até que o líquido seja absorvido.

Ingredientes que você precisará

Pêssego, Descascado E Fatiado Ou 1 Xícara De Pêssegos Fatiados Sem Açúcar Congelados

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

(23)

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Retire do fogo, misture a salsa e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

fecula 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cranberries secas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

tomilho seco 2(inverno)

folhas frescas picadas da salsa, opcionais 2(pode ser ou desnatado)

alho sem sal e tempero de ervas 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz integral instantâneo 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de carne de sódio reduzido, dividido 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha com sódio reduzido 2(inverno)

azeite, dividido 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

amêndoas slivered, levemente torradas 8

bifes desossados, como filé ou costela

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.

Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot

Frutas vermelhas brilhantes, mirtilo cristalizado, ameixa Santa Rosa e aromas de mentol se misturam para intoxicar o nariz enquanto o Merlot Harris Vineyard 2016 sai do copo. Na boca, uma entrada suculenta e frutada é apoiada por taninos mastigáveis e uma acidez equilibrada, criando camadas exuberantes que revestem a língua e produzem um acabamento macio e elegante.