Bifes grelhados com molho de cebola e sabor de cebola

Esta receita faz 40 porções com 30 calorias, 0g de proteína, e 3G de gordura um. Para 12 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Vá até a loja e pegue o molho de peixe Asiático, azeitonas marroquinas curadas com óleo, cebolas de coquetel e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 7%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Tentar Cães de carrinho de rua de Nova York com molho de cebola e pimenta vermelha grelhada, Gosto De Cebola Grelhada, e Gosto De Cebola Grelhada para receitas semelhantes.

Instrucao

Em um prato grande e raso, misture a pimenta rachada com as folhas de louro, o molho de peixe e 2 colheres de sopa do azeite.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Rachada

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Molho De Peixe

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Adicione os bifes ao prato e esfregue tudo com a mistura.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Deixe repousar à temperatura ambiente por 2 horas ou leve à geladeira por 4 horas.

Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione as cebolas e jalapeos e cozinhe em fogo moderado até que as cebolas estejam apenas amolecidas, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o vinho e 1 colher de sopa do vinagre e tempere com sal e pimenta moída.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione 2 xícaras de água e leve para ferver. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que as cebolas estejam muito macias, 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Tira De Casca De Limão

Descubra as cebolas e cozinhe em fogo moderado, mexendo sempre, até que o líquido evapore, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Transfira as cebolas para um liquidificador.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione as 1 colher de sopa restantes de vinagre e purê até ficar bem homogêneo. Tempere com sal e pimenta moída.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Em uma tigela média, misture as cebolas de coquetel, azeitonas e folhas de hortelã com as 2 colheres de sopa restantes de azeite.

Ingredientes que você precisará

Cocktail Onion

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Massa De Pão De Milho

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Pré-aqueça uma assadeira ou acenda uma grelha. Grelhe os bifes em fogo moderado, virando uma ou duas vezes, até levemente carbonizados, cerca de 7 minutos para carne média-rara.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Deixe os bifes descansar por 5 minutos, depois sirva com o molho de cebola e o sabor da cebola em conserva.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Doces Peachie-o's

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

Molho de peixe Asiático 2

folhas de louro secas, desintegradas 11 colher de sopa de orégano seco

vinho tinto seco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de hortelã rasgadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeitonas marroquinas curadas com azeite, sem caroço e picadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas de cocktail drenadas, picadas grosseiramente 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pimenta preta rachada 2

jalapeños em conserva, semeados 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cebolas vermelhas, em fatias finas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 6(mequite, nogueira ou amieiro)

bifes para os olhos, com cerca de 3/4 de polegada de espessura 40camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Bife no menu? Tente emparelhar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 35 dólares.

Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot

O 2006 Bancroft Ranch Merlot é uma rica cor de Granada e transborda com sabores de frutas pretas maduras, especiarias marrons e um toque de raspas de laranja. Seus taninos refinados e profundidade de sabor fazem dele um dos vinhos mais memoráveis de Beringer da Montanha Howell.Mistura: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon e 3% Cabernet Franc