Bifes grelhados com osso na costela

Os bifes grelhados do osso-em costela - olho são um sem glúten, primal, e fodmap amigável receita com 6 porções. Uma porção contém 717 calorias, 53g de proteína, e 56g de gordura. Para $5.54 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de tomates com crosta de queijo, bifes de costela, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Funciona bem como um prato principal. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é boa. Tentar Bifes T-Bone Grelhados, Bifes T-Bone Grelhados, e Bifes T-Bone grelhados com cebola balsâmica Confit para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare churrasco (fogo alto). Se estiver usando grelha a gás, deixe o lado oposto apagado; se estiver usando grelha a carvão, mantenha o lado oposto livre de brasas.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Pincele os bifes com azeite e polvilhe os dois lados com pimenta preta rachada e sal defumado.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Rachada

Bifes De Tira De Nova York

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Grelhe bifes no lado quente do churrasco até formar marcas de grelha, cerca de 3 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira os bifes para o lado apagado da grelha, cubra e cozinhe até o cozimento desejado, cerca de 8 minutos para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira bifes para pratos; deixe descansar 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Sirva tomates com crosta de queijo azul ao lado.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

6camarão e veias

Tomates Com Crosta De Queijo Azul 1cp. queijo parmesão ralado

sal marinho grosso defumado ou sal kosher grosso regular 6camarão e veias

Azeite (para escovar)1cp. queijo parmesão ralado

pimenta preta rachada 6

1 polegada de espessura osso-na costela-olho bifes

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Podes experimentar o Merlot do Director. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 21 dólares por garrafa.