Biscoitos De Passas

Pré-aqueça o forno a 218°. Unte uma assadeira ou forre com papel manteiga e reserve. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela (fique à vontade para usar mais ou menos) e o açúcar e bata para combinar.

Adicione as passas, mexendo algumas vezes para garantir uma distribuição uniforme.

Adicione a compota de maçã (10 colheres de sopa) e mexa até que a massa fique irregular com pedaços de massa. Um pó leve de farinha está bem, mas certifique-se de que não haja bolsões de farinha no fundo ou nas laterais da tigela. Também tenha cuidado para não mexer demais-esses caroços são importantes. Em seguida, adicione 1/2 xícara de leite não lácteo, mexendo até formar uma massa espessa e úmida. Deve estar um pouco seco, portanto, adicione o leite não lácteo restante (algumas farinhas não têm tanta sede quanto outras, portanto, se a sua estiver bastante úmida, não adicione não lácteo extra). Coloque colheres em sua assadeira, deixando alguns centímetros de espaço entre cada uma para que possam se espalhar. Para biscoitos redondos, use dedos limpos para moldar e suavizar cada gota em uma forma circular. (Rendimento 13-15 biscoitos).

Asse 9-12 minutos até ficar firme ao toque e dourado nas bordas.Para a cobertura, misture o açúcar em pó com 1 colher de chá de líquido, como leite não lácteo, extrato de baunilha, extrato de amêndoa (o melhor!), suco de limão fresco ou suco de laranja fresco. Para uma cobertura mais fina, adicione mais líquido. Para uma cobertura mais espessa, adicione mais açúcar.Informação Nutricional

15Amount por porção

Caloria

70Fat

20g

Hidrato

80gbiber0. 70gSugars1. 60gProtein2. 10g