Bisque De Caranguejo E Espinafre
Crab-and-espinafre Bisque pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 18g de proteína, 45g de gordura, e um total de 511 calorias. Esta receita serve 7 e custa US $2,57 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tiver creme de leite, manteiga, espinafre e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 61%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Crab Bisque, Crab Bisque, e Crab Bisque.
Instrucao
Processe espinafre e caldo em um liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo, parando uma vez para raspar os lados; Reserve.
Escorra e floco crabmeat, removendo quaisquer pedaços de casca; Reserve.
Derreta a manteiga em um forno holandês em fogo médio; adicione a cebola, o aipo e o pimentão e refogue até ficar macio.
Adicione a farinha e cozinhe, mexendo sempre, 1 minuto ou até ficar homogêneo.
Aos poucos, misture o creme e cozinhe, mexendo sempre, 10 minutos. Misture a mistura de espinafre, o molho inglês e os próximos 5 ingredientes; cozinhe, mexendo sempre, 5 minutos ou até aquecer bem. Misture a carne de caranguejo e cozinhe, mexendo sempre, até aquecer bem (não ferva).
Remova e descarte a folha de louro.
* O leite desnatado evaporado pode ser substituído por creme de leite.
Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.
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Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Rico e em camadas, com notas sedosas de pêssego, nectarina, pêra madura e baunilha.