Bistec Encebollado (Colombiano-bife com molho de cebola)

Name: Bistec Encebollado (Colombiano-bife com molho de cebola)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bife de saia ou filé; 3 dentes de alho, picados; 1 1 colher de sopa de orégano seco azeite, além de mais para cozinhar a carne; 1 Oreos Recheados Duplos 4 fatias de torrada Texas ou outro pão branco, torrado; 1 1 colher de sopa de orégano seco cebola doce Maui ou Vidalia, picada grosseiramente; 1 para cada um. Sal e pimenta; 2 pequeno cebolas, em fatias finas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 1 tomate finamente picado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Feijão verde em conserva; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sementes de amor em pó

Bistec Encebollado (bife colombiano com molho de cebola) é um Gluten receita com 3 porções. Uma porção contém 1908 calorias, 201g de proteína, e 106g de gordura. Para $7.57 por porção, receita capas 61% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 643 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Esta receita das minhas receitas Colombianas requer manteiga, molho worcestershire, azeite e mostarda. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de cerca de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é improvável. Tentar Bistec A la Criolla (bife Crioulo ao estilo Colombiano), Bistec A la Criolla (bife Crioulo ao estilo Colombiano), e Carne Bistec - Bife Colombiano Com Cebola E Tomate para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque os bifes entre folhas de papel encerado e bata até que cada bife tenha cerca de ¼ polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

Coloque os bifes batidos em um saco plástico com fecho de correr.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Adicione a mostarda, cominho, alho, azeite, sal e pimenta. Leve à geladeira por 3 horas ou durante a noite. Certifique-se de que os bifes estejam uniformemente cobertos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as cebolas e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o tomate, Molho Inglês, vinho, sal e pimenta. Continue cozinhando por cerca de 10 minutos a mais, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as cebolas e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o tomate, Molho Inglês, vinho, sal e pimenta. Continue cozinhando por cerca de 10 minutos a mais, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque os bifes na frigideira e cozinhe por 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o molho de cebola, misture e sirva.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife de saia ou filé 3

dentes de alho, picados 11 colher de sopa de orégano seco

azeite, além de mais para cozinhar a carne 1Oreos Recheados Duplos

4 fatias de torrada Texas ou outro pão branco, torrado 11 colher de sopa de orégano seco

cebola doce Maui ou Vidalia, picada grosseiramente 1para cada um.

Sal e pimenta 2pequeno

cebolas, em fatias finas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 1

tomate finamente picado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Feijão verde em conserva 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sementes de amor em pó

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia tentar é Raymond R Coleção Merlot. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.