Bisão polvilhado com sumagre com molho Chanterelle e beterraba

Name: Bisão polvilhado com sumagre com molho Chanterelle e beterraba
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Quilograma 24 beterrabas do bebê (sobre; 113 pimenta habenero bifes de lombo de bisonte (cerca de 3/4 de polegada de espessura); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 cp. queijo parmesão ralado whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark); 1 cp. queijo parmesão ralado manteiga gelada, cortada em pedaços pequenos; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo de canola, dividido; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos chanterelle frescos fatiados; 1 Oreos Recheados Duplos farinha para todos os fins; 1 cp. queijo parmesão ralado salsa fresca picada; 1 Oreos Recheados Duplos tomilho fresco picado; 1 pequeno dente de alho, picado; 1 cp. queijo parmesão ralado sumac do solo; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne sem gordura e com menos sódio; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) azeite extra virgem; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 cp. queijo parmesão ralado chalotas picadas; 1 cp. queijo parmesão ralado Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 xícara de cevada perolada branca

O bisão polvilhado com sumagre com molho Chanterelle e beterraba requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Este prato tem 162 calorias, 7g de proteína, e 7g de gordura por porção. Para $2.38 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Vá até a loja e pegue manteiga, água, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um não tão excelente pontuação spoonacular de 36%. Receitas semelhantes incluem Sumac espanou bifes de couve-flor com romã, Batatas fritas de forno com pó de Sumac com propagação de alho, e Batatas fritas de forno com pó de Sumac com propagação de alho.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Para preparar beterraba, deixe raiz e caule de 1 polegada na beterraba; esfregue com um pincel.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Coloque em uma assadeira de 13 x 9 polegadas; adicione 1/4 xícara de água. Cubra e leve ao forno a 350 por 45 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Escorra; esfrie um pouco. Corte as raízes; esfregue as peles.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Corte cada beterraba ao meio longitudinalmente; coloque em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Regue com azeite; polvilhe uniformemente com 1/8 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta, jogando suavemente para revestir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Para preparar o bisão, polvilhe os dois lados do bisão com 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Bisao

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione metade do bisonte à panela; cozinhe 2 minutos de cada lado ou até dourar. Repita o procedimento com o bisonte restante e 1 colher de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Bisao

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque o bisonte em uma assadeira; polvilhe com sumagre.

Ingredientes que você precisará

Bisao

Sumagre

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Asse a 350 por 8 minutos ou até o grau desejado de cozimento.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Para preparar o molho, aqueça 2 colheres de chá de óleo de canola em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione cogumelos, chalotas, 1/4 colher de chá de sal, 1/8 colher de chá de pimenta e alho; refogue por 4 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Alho Goya®

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione a pasta de tomate; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Adicione o caldo, a salsa, o bourbon e o tomilho; deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Misture a farinha e 2 colheres de chá de água; adicione a mistura de farinha à mistura de cogumelos. Deixe ferver em fogo médio; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão