Boeuf en Croute

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Boeuf en Croute. Esta receita serve 2. Uma porção deste prato contém aproximadamente 35g de proteína, 46g de gordura, e um total de 729 calorias. Para $8.07 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem chalota, azeite, massa folhada e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 55 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Boeuf En Croute or Beef Wellington, Boeuf Bourguignon, e Boeuf Bourguignon para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma frigideira pesada em fogo alto até ficar muito quente. Sele os filetes até dourar bem dos dois lados, 1 a 2 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os filetes da frigideira e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Os filetes devem estar frios.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Na mesma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga e cozinhe e mexa os cogumelos, a chalota e o alho até que as chalotas estejam macias e translúcidas e os cogumelos tenham dado o suco, de 6 a 8 minutos. Misture 2 colheres de sopa de vinho tinto, raspando e dissolvendo os pedaços de sabor dourado da panela.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Sementes De Amor Em Pó

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira a mistura de cogumelos para uma tigela e leve à geladeira por cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Misturados

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Coloque 2 pedaços de massa folhada em uma superfície de trabalho e cubra cada um com um filé gelado.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De

Espalhe metade da mistura de cogumelos em uma camada limpa em cima de cada filé e cubra cada um com um pedaço de massa folhada. Dobre e aperte as bordas da massa, selando o conteúdo e corte para fazer um pacote arrumado.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Corte uma pequena fenda no topo de cada pacote.

Despeje 1 1/2 xícaras de vinho tinto em uma panela em fogo médio e cozinhe até que o vinho seja reduzido pela metade, cerca de 15 minutos. Tempere o molho de vinho a gosto com sal e pimenta. Enquanto isso, bata o ovo no leite em uma tigela e pincele os pacotes pastosos com a mistura de ovos para obter uma crosta mais marrom, se desejar. Retorne os pacotes para a geladeira para manter o frio.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Doces Peachie-o's

Pré-aqueça um forno a 450 graus F (230 graus C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Cebola Picada (2 Cebolas)

Coloque os pacotes de massa folhada na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido até que a massa fique dourada e crocante e os filetes tenham o grau de cozimento desejado (para médio-raro, cerca de 15 minutos; um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 130 graus F (54 graus C)).

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Molho Picante De óleo De Gergelim