Bolas De Caranguejo

Name: Bolas De Caranguejo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 24 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão, crosta removida e processada em migalhas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível picles de endro, picados; 1 ovo, batido; 1 cp. queijo parmesão ralado folhas de salsa fresca finamente picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível fatias de meia-lua de pepino inglês; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 24 camarão e veias Sumo de limão fresco; 454 pimenta habenero carne de caranguejo caroço, colhida livre de quaisquer conchas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 1 cp. queijo parmesão ralado 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 24 camarão e veias Óleo de amendoim, para fritar; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 Oreos Recheados Duplos sal tempero; 1 cebola branca, picada; 1 cp. queijo parmesão ralado Molho Worcestershire

Bolas de caranguejo é um pescatarian receita com 24 porções. Uma porção contém 123 calorias, 4g de proteína, e 10g de gordura. Para $1.04 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 3 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Se você tem folhas de salsa, sal, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Bolas De Caranguejo, Bolas De Bolo De Caranguejo De Cerveja, e Asiática Frito Bolas De Caranguejo.

Instrucao

Em uma panela pesada e profunda, pré-aqueça o óleo de amendoim a 365 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Para o molho tártaro, combine todos os ingredientes em um processador de alimentos e misture para obter o chunkiness desejado, ajuste o tempero e leve à geladeira até estar pronto para usar.

Ingredientes que você precisará

Molho Tártaro

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Para as bolas de caranguejo: em uma tigela grande, umedeça as migalhas de pão com creme de leite.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Caranguejo

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture os ingredientes restantes. Forma em bolas do tamanho de uma noz. Frite em óleo até dourar, cerca de 5 minutos por lote.

Ingredientes que você precisará

Paus De Canela Curtos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Sirva bolas de caranguejo enquanto estiver quente, com molho tártaro. As bolas também podem ser feitas com antecedência e reaquecidas.

Ingredientes que você precisará

Molho Tártaro

Caranguejo

Misture os ingredientes e guarde em um recipiente hermético por até 6 meses.

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)24camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 22 colheres de sopa de manteiga derretida

pão, crosta removida e processada em migalhas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

picles de endro, picados 1

ovo, batido 1cp. queijo parmesão ralado

folhas de salsa fresca finamente picadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

fatias de meia-lua de pepino inglês 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)24camarão e veias

Sumo de limão fresco 454pimenta habenero

carne de caranguejo caroço, colhida livre de quaisquer conchas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 1cp. queijo parmesão ralado

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 24camarão e veias

Óleo de amendoim, para fritar 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1Oreos Recheados Duplos

sal tempero 1

cebola branca, picada 1cp. queijo parmesão ralado

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.