Bolas De Pipoca

Name: Bolas De Pipoca
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Americanas
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cocoa nibs; 213 Nozes do tipo que você quiser (picadas) xarope de milho leve, aproximadamente 2/3 xícara; 198 Nozes do tipo que você quiser (picadas) açúcar granulado, aproximadamente 1 xícara; 1 1 libra de abobrinha, batatas russet, cerca de 6 onças cada; 120 Nozes do tipo que você quiser (picadas) melaço, aproximadamente 1/3 xícara; 3 (inverno) 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pipoca; 1 (pode ser ou desnatado) sal de pipoca; 3 (inverno) manteiga; 10 Ruibarbo picado fresco ou congelado Manteiga sem sal, para moldar; 1 1 libra de abobrinha, 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

A receita bolas de pipoca está pronta em cerca de 35 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten e vegetariano opção para os amantes da comida americana. Esta receita faz 10 porções com 325 calorias, 1g de proteína, e 14g de gordura um. Para 57 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Foodnetwork. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de grãos de pipoca, manteiga, sal de pipoca e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 11%, o que não é tão incrível. Receitas semelhantes são Bola Da Pipoca: Bolas Da Pipoca Da Noz Do Bordo, Bolas De Pipoca, e Bolas De Pipoca.

Instrucao

Combine as pontas de pipoca e cacau em uma tigela muito grande. Certifique-se de remover todos os kernels não batidos.

Ingredientes que você precisará

Cocoa Nibs

7 Pedaços De Alcaçuz De Corda Preta - 20 Centímetros Cada

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Misture a calda de milho, o açúcar, o melaço, a água, o sal e a baunilha em uma panela de 3 1/2 litros e leve ao fogo médio. Cubra e leve para ferver, cerca de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (3 Onças) De Metades De Nozes

3/4 Colher De Chá De Melaço

Revestimento De Doce Branco, Opcional

Alcaçuz Amarelo E Verde

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Remova a tampa e prenda um termômetro de doces. Continue a cozinhar até que a mistura atinja 250 graus F. Retire a panela do fogo, retire o termômetro de doces e despeje imediatamente a mistura sobre a pipoca. Mexa para cobrir a pipoca uniformemente. Deixe esfriar até que a mistura possa ser manuseada com segurança, cerca de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

7 Pedaços De Alcaçuz De Corda Preta - 20 Centímetros Cada

Casquinha De Sorvete

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Usando um grande disher de sorvete, coloque a mistura de pipoca em rodadas de 3 polegadas em uma meia panela forrada de pergaminho, alisando com as mãos com manteiga conforme necessário. Esfrie completamente. Enrole individualmente em filme plástico ou coloque-os em um recipiente hermético. Conservar até 2 dias.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

7 Pedaços De Alcaçuz De Corda Preta - 20 Centímetros Cada

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque o óleo, a pipoca e o sal em uma tigela grande de metal de 6 litros. Cubra com papel alumínio resistente e pique 10 fendas no topo com uma faca.

Ingredientes que você precisará

7 Pedaços De Alcaçuz De Corda Preta - 20 Centímetros Cada

(tubo Grande)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Como Queijos Para Tacos

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Coloque a tigela em fogo médio e agite constantemente usando pinças para segurar a tigela. Continue agitando até que a pipoca termine de estalar, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

7 Pedaços De Alcaçuz De Corda Preta - 20 Centímetros Cada

1 Xícara De Frango Assado Em Cubos

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Retire a tigela do fogo e remova cuidadosamente o papel alumínio. Junte qualquer sal que esteja ao lado da tigela. Derreta a manteiga no microondas. Regue lentamente sobre a pipoca, enquanto gira a tigela.

Ingredientes que você precisará

7 Pedaços De Alcaçuz De Corda Preta - 20 Centímetros Cada

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Legumes Da Califórnia

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Sirva imediatamente.

Equipamento

Como Queijos Para Tacos

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Termômetro Dos Doces

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Legumes Da Califórnia

Ingredientes

Dose:

596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cocoa nibs 213Nozes do tipo que você quiser (picadas)

xarope de milho leve, aproximadamente 2/3 xícara 198Nozes do tipo que você quiser (picadas)

açúcar granulado, aproximadamente 1 xícara 11 libra de abobrinha,

batatas russet, cerca de 6 onças cada 120Nozes do tipo que você quiser (picadas)

melaço, aproximadamente 1/3 xícara 3(inverno)

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pipoca 1(pode ser ou desnatado)

sal de pipoca 3(inverno)

manteiga 10Ruibarbo picado fresco ou congelado

Manteiga sem sal, para moldar 11 libra de abobrinha,

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Rosa Cintilante, Espumante

Espumante rosé e espumante são ótimas opções para pipoca. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, você não pode dar errado com estes. Ambos são muito comida amigável e complementar uma variedade de sabores. O Sophora Sparkling rosé com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.