Bolinhos De Alcachofra: Carciofi Fritti

Name: Bolinhos De Alcachofra: Carciofi Fritti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 alcachofras do globo; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath levedura de cerveja fresca; 6 camarão e veias Flocos de pimenta; 394 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 ramo salsa fresca, picada; 2 cravo alho, picado; 1 fatias de laranja, cortadas ao meio, para decorar; 6 camarão e veias Azeite extra-virgem, para fritar; 6 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível morna; 2 ovos inteiros

Bolinhos de alcachofra: Carciofi Fritti requer aproximadamente 30 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 4G de gordura, e um total de 214 calorias. Esta receita serve 6. Para $1.2 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como acompanhamento. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem limão, salsa, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e vegetariano dieta. Com uma colher pontuação de 57%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Carciofi fritti alla romana (alcachofras fritas de estilo Romano), Gussoni Fritti (Bolinhos Vegetais), e Focaccia di carciofi-Bolo De Alcachofra e pão velho.

Instrucao

Para fazer a massa, coloque o fermento, os ovos, a farinha e a água em uma tigela. Misture delicadamente para combinar.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

1 Tira De Casca De Limão

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Adicione a salsa e o alho. Mexa para combinar e tempere, a gosto, com sal e pimenta. Reserve por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Enquanto isso, corte as pontas espetadas das alcachofras.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Remova as folhas externas duras. Fatie a alcachofra com 1/4 de polegada de espessura e coloque em água fria com suco de limão para evitar que fiquem marrons.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

1 Alface Romana Pequena Picada

1 Tira De Casca De Limão

Encha uma panela funda não mais do que a metade com azeite extra-virgem.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Aqueça o óleo em fogo médio alto até atingir uma temperatura de 360 a 375 graus F.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

O óleo deve permanecer a ou em torno desta temperatura durante todo o processo de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Enquanto o óleo está aquecendo, escorra as fatias de alcachofra e drague através da mistura de farinha para que as peças sejam enfarinhadas por todos os lados. Reserve até que o óleo atinja a temperatura.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Trabalhando em lotes de 6, frite as fatias de alcachofra até dourar. Use uma escumadeira ou aranha para soltar suavemente as alcachofras no óleo, tomando cuidado para não espirrar o óleo quente, 2 a 3 minutos. Usando a mesma colher ou aranha, remova as cunhas acabadas para escorrer em toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas