Bolinhos de espinafre ucranianos de Susan Feniger

Os bolinhos ucranianos de espinafre de Susan Feniger são um vegetariano prato. Esta receita serve 4 e custa US $3,03 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 26g de proteína, 48g de gordura, e um total de 971 calorias. Se você tem azeite, batatas yukon gold, endro e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Torta De Maçã Creme Azedo como sobremesa. Esta receita de Serious Eats tem 64 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 94%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Torradas kaya de Susan Feniger, Brinde Kaya da Rua de Susan Feniger, e Salada de melão birmanesa Gin Thoke de Susan Feniger.

Instrucao

Para a massa: em uma tigela pequena, misture o ovo e o creme de leite.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

48 A 56 Balas Life Savers

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque a farinha e o sal na tigela de uma batedeira equipada com o acessório de remo. Com a batedeira em baixa velocidade, bata a mistura enquanto adiciona a manteiga, uma peça de cada vez, até que a farinha comece a se juntar em pequenos aglomerados, cerca de 2 minutos. Pare o misturador e adicione a mistura de ovos de uma só vez. Ligue o misturador em baixa velocidade novamente e misture apenas o suficiente para incorporar a mistura de ovos. Não overmix ou sua massa será difícil. A consistência será ligeiramente quebradiça e se parecerá com uma massa de torta.

Ingredientes que você precisará

Massa De Torta

1 C. De Cebola Picada

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Vire a massa para uma superfície plana. Amasse com as mãos apenas o suficiente para juntar a massa em uma bola. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou por até 24 horas.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Divida a massa ao meio. Coloque uma metade na superfície enfarinhada; enrole a outra metade em filme plástico e devolva-a à geladeira.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Enrole a massa em uma rodada com cerca de 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Corte 12 rodadas com cortador de biscoitos de 3 polegadas. Coloque as rodadas em um prato, cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar pronto para usar. Repita com a outra metade da massa para fazer 24 rodadas no total.

Ingredientes que você precisará

48 Balas Pequenas Skittles

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Coloque as batatas e 1 colher de chá de sal em uma panela pequena, cubra com água e leve ao fogo alto. Deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo para médio-baixo e continue a cozinhar em uma fervura lenta por 15 minutos, ou até que as batatas estejam muito macias quando picadas com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra e reserve até esfriar o suficiente para manusear, 5 a 10 minutos. Rale as batatas nos grandes orifícios de um ralador de caixa e reserve.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

Ralador Caixa

Enquanto as batatas estão cozinhando, aqueça o azeite em uma panela grande e refogada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até ficar translúcida e apenas começando a dourar, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione a abobrinha e 1/4 colher de chá do sal. Cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos. A cebola continuará a dourar; tudo bem.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o espinafre e 1/4 colher de chá do sal. Cozinhe, mexendo, por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Retire a panela do fogo e despeje todo o conteúdo em uma peneira, empurrando-os ligeiramente para expulsar um pouco do líquido.

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe escorrer e esfriar na peneira por 30 minutos, ocasionalmente pressionando e mexendo com uma espátula de borracha para drenar o máximo possível do excesso de líquido.

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Quando a mistura de espinafre drenada estiver fria, coloque-a em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Adicione a batata ralada, o queijo feta e a última 1/2 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Uma Salada Mista De Folhas, Lavadas E Centrifugadas

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Misture delicadamente para combinar.

Para montar: coloque uma panela grande de água no fogão para ferver. Coloque uma colher de sopa nivelada do recheio no centro de cada rodada de massa. Dobre a massa em forma de meia-lua e, certificando-se de que o recheio não esprema, pressione as bordas firmemente com os dedos para selá-las. A massa é maleável, então se parece haver muito arquivamento, você pode esticá-la um pouco para caber em torno dela. Repita até que todos os bolinhos estejam cheios.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Trabalhando em lotes, ferva os bolinhos por 3 minutos e depois escorra, tomando cuidado para que não rasguem. Coloque-os de lado em uma bandeja forrada com papel de cera. (Os bolinhos podem ser cobertos e refrigerados por até 1 dia neste momento.)

Equipamento que você usará

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Quando a manteiga estiver espumosa, adicione os bolinhos para que fiquem em uma única camada. (Você pode ter que fazer isso em dois ou três lotes, dependendo do tamanho da sua panela.) Cozinhe por apenas 1 a 2 minutos de cada lado, até que tenham um sear marrom dourado claro e estejam ligeiramente crocantes.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para servir, espalhe uma colher generosa de creme azedo no centro de cada prato. Siga com uma colher de marmelada de limão.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Kiwis, Fatiados Com 1/4 De Polegada De Espessura