Bolinhos De Massa Ao Estilo Chinês

Bolinhos De Massa Ao Estilo Chinês
Os bolinhos de massa ao estilo Chinês podem ser apenas o hor d'oeuvre que procura. Observando sua figura? Esta receita sem leite tem 186 calorias, 3G de proteína, e 15g de gordura por porção. Esta receita serve 48 e custa 43 cêntimos por porção. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Esta receita é apreciada por 2 gourmets e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária chinesa. Uma mistura de folhas de coentro, sal e pimenta, água e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Com uma colher pontuação 24%, este prato não é tão super. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Bolinhos Chineses, Bolinhos E Potstickers Chineses, e Bolinhos De Frango Chineses.

Instrucao

1
Bata a farinha com o sal e junte a água até a massa ficar desgrenhada. Vire sobre uma tábua levemente enfarinhada e amasse brevemente; a massa deve ser macia e maleável, mas não muito pegajosa. Descanse, coberto, enquanto faz o recheio e o molho.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
2
Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture até ficar bem combinado. Para verificar se há tempero, frite um pouco em um pouco de óleo quente até ficar cozido. Ajuste o tempero conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
Cebola Amarela, Descascada, RaladaCebola Amarela, Descascada, Ralada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1
Misture todos, exceto os últimos 2 ingredientes, em uma tigela para mergulhar.
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Polvilhe o manjericão e o habanero por cima.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos
1
Farinha sua superfície de trabalho levemente e enrole a massa, ou pedaços dela, com cerca de 1/8 de polegada de espessura (muito fina e a massa rasgará conforme você enche os bolinhos).
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Doces Life SaversDoces Life Savers
2
Corte círculos com um cortador redondo de 3 polegadas. Cubra a massa com uma toalha lateral ou um pedaço de filme plástico enquanto trabalha. Tenha uma pequena tigela de água ao seu lado.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3
Coloque uma escassa colher de sopa de recheio no meio de um círculo de massa e pressione-a para que se espalhe ligeiramente em direção às bordas laterais da massa. Usando a ponta do dedo ou um pequeno pincel, molhe a borda da massa. Dobre a massa ao redor do recheio de modo que o recheio fique na superfície de trabalho-que é o fundo do seu bolinho de massa-e a costura fique entre os dedos. Dobre a massa que está voltada para você, cerca de 6 vezes, pressionando-a contra as costas para selar-apenas a frente do bolinho deve ser plissada. Os cantos do bolinho de massa devem enrolar ligeiramente para longe de você, em direção ao lado não dobrado.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
PincelPincel
4
Aqueça uma frigideira, grande o suficiente para acomodar o número de bolinhos que deseja cozinhar em fogo alto.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Adicione uma fina camada de óleo, aqueça e adicione os bolinhos em círculos concêntricos. Devem estar a tocar-se. Cozinhe até que os fundos estejam dourados, 3 ou 4 minutos (reduza o fogo se estiverem dourando muito rapidamente).
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
6
Adicione água suficiente para chegar a cerca de 1/4 do caminho até os lados dos bolinhos-ele vai respingar. Tampe a frigideira, ajuste o fogo para que a água esteja fervendo e cozinhe por cerca de 7 minutos. Descubra a frigideira e, se sobrar água, deixe cozinhar. Verifique os fundos dos bolinhos-se precisarem dourar um pouco mais, deixe-os, adicionando um pouco mais de óleo, se necessário.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
7
Sirva os bolinhos imediatamente, regados com um pouco de molho e guarnecidos com coentro e fatias de limão.
Ingredientes que você precisará
Molho De ImersãoMolho De Imersão
Cal CunhaCal Cunha
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Ingredientes

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

O Antipasti pode ser acompanhado de vinho espumante e de vinho espumante ros7. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Moet & Chandon Imperial (Garrafa de 3 litros - Jeroboão) com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 600 dólares por garrafa.
Moet & Chandon Imperial (Garrafa De 3 Litros - Jeroboão)
Moet & Chandon Imperial (Garrafa De 3 Litros - Jeroboão)
A cor é um elegante amarelo palha dourado com reflexos âmbar.Os seus aromas são radiantes, revelando frutos de polpa amarela brilhante (maçã, pêra, pêssego amarelo), mel, nuances florais (flor de tília) e elegantes notas Louras (brioche e nozes frescas).O paladar é sedutor, ricamente saboroso e suave, combinando generosidade e subtileza, plenitude e vigor, seguido de uma crocância delicadamente fresca (fruta com sementes), para revelar o equilíbrio mágico do champanhe.
DificuldadeEspecialista
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Pontuação De Saúde2
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