Bollito Misto com Salsa Verde

Name: Bollito Misto com Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 anchovas salgadas, com cabeça, evisceradas e enxaguadas; 2 bochechas de carne; 4 salsichas de carne; 454 pimenta habenero peito de carne; 4 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta moída na hora; 907 pimenta habenero língua da panturrilha; 1 cp. queijo parmesão ralado alcaparras salgadas, enxaguadas e drenadas; 2 cenouras, descascadas e esquartejadas; 2 (mequite, nogueira ou amieiro) costelas de aipo, cortadas em pedaços de 1 polegada; 4 cornichons; 1 ovo cozido, picado grosseiramente; 1 Cebola espanhola, descascada e presa com 2 dentes; 1 monte Salsa italiana (folhas colhidas de caules); 4 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 Quilograma haste vitela; 3 Cebola Amarela Média Picada barras de chocolate ao leite sem nozes; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de vinho branco; 1 capon (cortado em 4 pedaços)

A receita Bollito Misto com Salsa Verde pode satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 45 minutos. Uma porção deste prato contém aproximadamente 186g de proteína, 37g de gordura, e um total de 1165 calorias. Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira serve 4 e custos $15.31 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de anchovas salgadas, cornichons, Capão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Funciona bem como um prato principal. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Bollito Misto, Bollito Misto, e Tomatillo Torrado Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole para receitas semelhantes.

Instrucao

Cubra a língua da panturrilha e água morna e ferva 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Escorra, esfrie e retire a pele e a membrana externas. Em uma panela grande, coloque 3 quartos de água, vinagre, cenoura, aipo, cebola e haste de vitela em fogo alto e deixe ferver. Cubra e ferva 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Haste Vitela

Gordura De Porco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

2 Latas (18,5 Onças) De Caldo De Galinha COLLEGE INN®

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o peito, as bochechas e as salsichas e deixe ferver, coberto, 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Adicione capon e peito de peru e ferva descoberto, 45 minutos. Substitua a água dissipada por cada etapa.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Retire cada pedaço de carne e arrume em uma travessa.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Para fazer salsa verde: coloque salsa, anchovas, alcaparras, ovo cozido, cornichons, vinagre de vinho branco, sal e pimenta no processador de alimentos e misture até ficar homogêneo, cerca de um minuto.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Vinho Branco

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Pães Doces De Bezerro

Lata) Salsa Verde Em Lata

Maxixe

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Corte a carne e sirva com salsa verde.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ingredientes

Dose:

anchovas salgadas, com cabeça, evisceradas e enxaguadas 2

bochechas de carne 4

salsichas de carne 454pimenta habenero

peito de carne 4um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta moída na hora 907pimenta habenero

língua da panturrilha 1cp. queijo parmesão ralado

alcaparras salgadas, enxaguadas e drenadas 2

cenouras, descascadas e esquartejadas 2(mequite, nogueira ou amieiro)

costelas de aipo, cortadas em pedaços de 1 polegada 4

cornichons 1

ovo cozido, picado grosseiramente 1

Cebola espanhola, descascada e presa com 2 dentes 1monte

Salsa italiana (folhas colhidas de caules)4Crosta: migalhas de biscoito graham

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1Quilograma

haste vitela 3Cebola Amarela Média Picada

barras de chocolate ao leite sem nozes 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre de vinho branco 1

capon (cortado em 4 pedaços)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano pode ser emparelhado com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você poderia experimentar é Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 68 dólares.