Bolo de camada robusta de Chocolate com cobertura de Chocolate

Name: Bolo de camada robusta de Chocolate com cobertura de Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 532 1 Lb Mafaldi Fresco se possível doces salva-vidas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cebola cp.; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) granulado de laranja ou açúcar de laranja; 454 pimenta habenero chocolate amargo (54% a 60% de cacau), picado; 3 grande Leite condensado adoçado (a marca Eagle é preferida); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme para chicotadas pesadas; 1 Oreos Recheados Duplos pó expresso instantâneo; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 14 Crosta: migalhas de biscoito graham (1 3/4 palitos) manteiga salgada, temperatura ambiente; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Stout chocolate, stout regular, ou porter; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível café forte acabado de fazer; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 85 pimenta habenero chocolate sem açúcar, picado

Uma porção contém 696 calorias, 8g de proteína, e 47g de gordura. Esta receita serve 12 e custa US $1,55 Por porção. Se você tem ovos, pó de café expresso instantâneo, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Dia dos pais. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 35%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Bolo Com Camada De Chocolate, Bolo De Chocolate Com Cobertura de Creme De Manteiga De Malte de Chocolate, e Chocolate Maltado E Bolo De Camada Robusta para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o rack no centro do forno epreaqueça a 350 ° F. Panelas de bolo de manteiga e farinha de 2,9 polegadas de diâmetro com 1 1/2 polegadas de altura. Fundo de linha de cada bandeja de bolo com papel de pergaminho redondo; manteiga e Pergaminho de farinha.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Forno

Coloque o chocolate picadoem uma tigela média de metal. Definir tigela overaucepan de água mal fervendo eestir até que o chocolate é derretido e suave.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Retire a tigela da água e reserve.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Bata a farinha, o fermento, o bakingsoda e o sal em uma tigela média para misturar.Usando a batedeira elétrica, bata a manteiga e 11/4 xícaras de açúcar em uma tigela grande até ficar fofo EPALE amarelo, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Levar

Tigela

Adicione as gemas de ovo1 de cada vez, batendo até ficar bem misturado depoiscada adição. Bata em meltedchocolate morno, depois stout e café. Mistura Beatflour em mistura de chocolate em 2adições apenas até incorporar.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Cafe

Parrudo

Ovo

Usando batedores limpos e secos, bata os ovos e as 3 colheres de sopa restantes sugarin outra tigela média até ficar dura, mas não seca. Dobre 1/3 das claras em neve em cakebatter para clarear e, em seguida, dobre as claras em permanentegg em 2 adições. Divida a bateriaentre Panelas de bolo preparadas (cerca de 3 xícaras para cada); tops lisos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Asse bolos até testador inserido emcentros sai limpo, cerca de 30 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Transfira bolos para prateleiras e deixe esfriar em panelas 20minutos. Inverta bolos em prateleiras; papel removeparchment e legal completely.DO à frente: pode ser feito 1 dia à frente. Coverand armazenar em temperatura ambiente.

Coloque o chocolate picadoem tigela média à prova de calor.

Equipamento que você usará

Tigela

Creme combinado e pó de café expresso empanela média. Traga a mistura de creme parasimmer em fogo médio-alto, batendoocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Expresso Instantâneo

Creme

Equipamento que você usará

Panela

Despeje a mistura de creme de chocolate em excesso; deixe repousar 1 minuto e bata até que o chocolate derreta emistura é suave. Frio cobertura de chocolateaté ligeiramente engrossado e espalhável,mexendo ocasionalmente, cerca de 2 horas (ou forquick refrigeração, coloque geada no congeladoraté engrossado e espalhável, agitadorocasionalmente, cerca de 30 minutos).

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Geada

Creme

Equipamento que você usará

Levar

Usando uma faca serrilhada, apare roundedtops de ambas as camadas de bolo para que topsare plana.

Equipamento que você usará

Faca Serrilhada

Coloque 1 camada de bolo, aparado sideup, em 9 polegadas de diâmetro tart pan inferior orcardboard redondo, em seguida, coloque em rack setover assadeira. Deixe cair 1 1/4 xícaras de geada por colheres grandes por cima da camada de bolo; espalhe a cobertura uniformemente nas bordas com offsetspatula ou faca de manteiga. Topo com camada secondcake, aparado lado para baixo.

Ingredientes que você precisará

Geada

Manteiga

Espalhar

Equipamento que você usará

Assadeira

Faca Manteiga

Forma Torta

Espalhe a cobertura uniformemente por cima Esides do bolo. Faça à frente: pode ser feito até 1 dia à frente. Cubra com bolo domee leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Geada

Deixe o bolo repousar no quartotemperatura pelo menos 1 hora e até 3 horas antes de servir.

Se você puder encontrá-lo, use achocolate stout (Brooklyn Brewery e

Ingredientes que você precisará

Parrudo

A Cervejaria desonesta de Oregon faz isso) EMA massa do bolo. Os sabores chocolatesna cerveja vêm de themalts escuro-assar. Alguns cervejeiros até adicionam um poucochocolate à cerveja também. Se você não conseguir encontrar stout de chocolate, use outro stout, como o Guinness. Sierra Nevada Porter e

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Parrudo

Cerveja