Bolo de carne grego integral pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 44g de proteína, 17g de gordura, e um total de 478 calorias. Para $3,7 por porção, receita abrange 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Uma mistura de suco de limão, pimenta da Jamaica moída, ovo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 58%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Bolo de carne de peru com mostarda integral, Bolo De Carne De Peru Grego, e Salada De Grãos Gregos.
Instrucao
1
Coloque o bulgur em uma tigela pequena, cubra com água quente e deixe de molho até amolecer, cerca de 1 hora. Coe e reserve.
Ingredientes que você precisará
Bulgur
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Equipamento que você usará
2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida
2
Misture os pepinos, tomates, metade da hortelã, 1 colher de sopa do óleo, suco de limão, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em uma tigela média; cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Raminhos De Endro Colhidos
2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida
3
Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Borrife levemente uma assadeira quadrada de 8 polegadas com spray de cozinha e reserve.
Ingredientes que você precisará
1 Pitada De Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto
Equipamento que você usará
Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
4
Pulse as cebolas em uma pasta em um processador de alimentos, raspando a tigela conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, Opcional
2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida
5
Aqueça as 2 colheres de sopa restantes de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
Camarão Salteado, Descascado
6
Adicione a pasta de cebola e qualquer suco de cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a pasta comece a dourar (ainda estará leve), cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
7
Adicione o cominho, a canela, a pimenta da Jamaica, 1 1/2 colher de chá de sal e algumas moagens de pimenta e continue cozinhando até que a pasta de cebola e especiarias comece a parecer seca e perfumada, 4 a 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pasta De Especiarias
10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
8
Adicione a pasta de cebola e especiarias, bulgur, carne moída, ovo, pão ralado, hortelã picada restante, 1/2 colher de chá de sal e várias moagens de pimenta em uma tigela grande e misture com as mãos até combinar bem. Pressione a mistura na assadeira preparada; polvilhe com os pinhões se estiver usando e pressione.
Ingredientes que você precisará
1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas
1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma
Pasta De Especiarias
1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12
Bulgur
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
Pacote De Mistura Natural Para Bolo
Equipamento que você usará
Mistura Natural Para Bolo
Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®
9
Asse até que o bolo de carne comece a se afastar dos lados, esteja dourado por cima e registre 165 graus F em um termômetro de leitura instantânea, 30 a 35 minutos. Corte o bolo de carne em fatias de 1 polegada de espessura e sirva quente com a salada de pepino-tomate e dollops de iogurte grego ao lado.
Ingredientes que você precisará
Iogurte Grego
Raminhos De Endro Colhidos
2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De Gergelim
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®