Bolo De Carne Grego Integral

Bolo de carne grego integral pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 44g de proteína, 17g de gordura, e um total de 478 calorias. Para $3,7 por porção, receita abrange 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Uma mistura de suco de limão, pimenta da Jamaica moída, ovo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 58%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Bolo de carne de peru com mostarda integral, Bolo De Carne De Peru Grego, e Salada De Grãos Gregos.

Instrucao

Coloque o bulgur em uma tigela pequena, cubra com água quente e deixe de molho até amolecer, cerca de 1 hora. Coe e reserve.

Ingredientes que você precisará

Bulgur

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Misture os pepinos, tomates, metade da hortelã, 1 colher de sopa do óleo, suco de limão, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em uma tigela média; cubra e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

Raminhos De Endro Colhidos

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Borrife levemente uma assadeira quadrada de 8 polegadas com spray de cozinha e reserve.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pulse as cebolas em uma pasta em um processador de alimentos, raspando a tigela conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Doces Peachie-o's

Aqueça as 2 colheres de sopa restantes de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a pasta de cebola e qualquer suco de cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a pasta comece a dourar (ainda estará leve), cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o cominho, a canela, a pimenta da Jamaica, 1 1/2 colher de chá de sal e algumas moagens de pimenta e continue cozinhando até que a pasta de cebola e especiarias comece a parecer seca e perfumada, 4 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Especiarias

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Papel De Arroz

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione a pasta de cebola e especiarias, bulgur, carne moída, ovo, pão ralado, hortelã picada restante, 1/2 colher de chá de sal e várias moagens de pimenta em uma tigela grande e misture com as mãos até combinar bem. Pressione a mistura na assadeira preparada; polvilhe com os pinhões se estiver usando e pressione.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

Pasta De Especiarias

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

Bulgur

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Asse até que o bolo de carne comece a se afastar dos lados, esteja dourado por cima e registre 165 graus F em um termômetro de leitura instantânea, 30 a 35 minutos. Corte o bolo de carne em fatias de 1 polegada de espessura e sirva quente com a salada de pepino-tomate e dollops de iogurte grego ao lado.

Ingredientes que você precisará

Iogurte Grego