Bolo de Chocolate sem farinha com peras temperadas

Uma porção deste prato contém aproximadamente 13g de proteína, 39g de gordura, e um total de 860 calorias. Se $4.15 por porção cai em seu orçamento, Bolo De Chocolate sem farinha com peras temperadas pode ser uma tremenda Gluten receita para tentar. Esta receita serve 8. 66 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de mais 1 colher de sopa de manteiga, vinho, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Pretzel-Bolo De Chocolate sem farinha com peras temperadas com refogado e molho de Caramelo Salgado, Bolo De Laranja Sem Farinha Com Especiarias, e Bolo de Rum temperado com peras caramelizadas.

Instrucao

Para as peras: leve vinho, açúcar, beterraba, gengibre, pimenta, cravo e paus de canela para ferver em média-alta em panela média de fundo pesado. Reduza o fogo para baixo e adicione peras. Cubra com tampa de papel manteiga. Cozinhe até que as peras estejam macias, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Metades De Pera Em Calda

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Chiffonade De Folhas De Couve

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire a panela do fogo. Usando uma escumadeira, transfira as peras para uma tigela grande, colhendo qualquer cravo ou pimenta. Coe a calda em uma tigela separada e descarte beterraba e especiarias. Retorne a calda tensa à panela e ferva em fogo médio-alto até reduzir para 1 1/2 xícaras, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Chips De Canela Vietnamita

Chiffonade De Folhas De Couve

Metades De Pera Em Calda

2 Latas De Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje a calda sobre as peras e deixe esfriar completamente, de 1 a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Metades De Pera Em Calda

2 Latas De Metades De Pera Em Calda

Para o bolo: Ajuste o rack do forno para a posição do meio e pré-aqueça o forno a 177°. Unte uma forma de mola de 9 polegadas com 1 colher de sopa de manteiga e forre o exterior da panela com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pimentão Assado E Cebolinha Adicional

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Polvilhe 3/4 colher de chá de sal de Maldon sobre o fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque o chocolate e as 8 colheres de sopa restantes de manteiga em uma tigela colocada em banho-maria (o fundo da tigela não deve tocar na água fervente) e mexa continuamente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja lisa e brilhante.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Retire a tigela do fogo e reserve.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Em uma tigela grande (veja notas) bata as gemas e 3/4 xícara de açúcar vigorosamente até que a mistura seja uma pasta espessa e pálida.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Gengibre, Divididos

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o cacau, o café expresso em pó e a baunilha e bata até incorporar completamente.

Ingredientes que você precisará

Expresso Instantâneo

Doces De Wafer Necco

Papel De Arroz

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Adicione cerca de 1/4 xícara de chocolate quente à mistura de gema de ovo e mexa até incorporar completamente.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Bata o chocolate restante. (

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Mistura será muito densa).

Em uma tigela grande, limpa e seca, bata as claras e o sal com o batedor em velocidade média-baixa até que as claras comecem a espumar, cerca de 1 minuto. Aumente a velocidade para média-alta e bata as claras até formar picos macios, de 1 a 2 minutos. Adicione lentamente o açúcar restante de 1/2 xícara e continue batendo até formar picos rígidos e brilhantes.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Bata cerca de 1/3 do merengue na massa de chocolate até incorporar completamente. Com uma espátula de borracha, dobre o merengue restante.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Raspe a massa na assadeira preparada e polvilhe com o restante 3/4 colher de chá de sal de Maldon.

Ingredientes que você precisará

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Asse até que o topo comece a rachar e o testador de bolo tenha migalhas úmidas presas a ele quando inserido, 45 a 60 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Transfira o bolo para o rack de resfriamento. Deixe esfriar na panela por 10 minutos, retire o molde da forma de mola e deixe esfriar completamente, de 1 a 2 horas.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja