Bolo De Pêra De Cabeça Para Baixo

Name: Bolo De Pêra De Cabeça Para Baixo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 1/3 xícara de melaço; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira fubá ou polenta amarela grossa; 2 grande Leite condensado adoçado (a marca Eagle é preferida); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO peras médias (cerca de; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar, dividido; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha não branqueada para todos os fins; 9 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga sem sal, temperatura ambiente, dividida, mais mais; 1 Oreos Recheados Duplos pedaços de chocolate meio amargo nestle® toll house®; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Bolo de pêra de cabeça para baixo é um vegetariano sobremesa. Uma porção contém 326 calorias, 4g de proteína, e 15g de gordura. Para 52 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue farinha não branqueada, açúcar, extrato de vanillan e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 15%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Bolo De Pêra De Cabeça Para Baixo, Bolo De Pêra De Cabeça Para Baixo, e Bolo De Pêra De Cabeça Para Baixo.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. panela de manteiga; linebottom com uma rodada de papel manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Bata a farinha, a fubá, O fermento esal em uma tigela pequena. Mexa 1/4 xícara de açúcar E2 colheres de sopa de água em uma panela pequena em fogo médio-baixo até que o açúcar se dissolva.Aumente o calor para médio-alto. Ferva o xaroposem mexer, ocasionalmente girando panee escovando os lados com um pastrybrush molhado, até que o açúcar fique âmbar escuro, 8-10minutes.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Fuba

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Levar

Tigela

Retire a panela do fogo; adicione 1 colher de sopamanteiga (caramelo borbulhará vigorosamente)e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Caramelo

Equipamento que você usará

Levar

Frigideira

Despeje caramelo empanela de bolo preparada e redemoinho para cobrir o fundo.

Ingredientes que você precisará

Caramelo

Equipamento que você usará

Forma Do Bolo

Descasque, corte pela metade e retire o caroço das peras.

Ingredientes que você precisará

Pêra

Coloque planoem uma superfície de trabalho e corte longitudinal1/8"-fatias grossas.

Fatias de camada sobre caramelo, lado plano para baixo, sobrepondo conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Caramelo

Misture o açúcar restante de 3/4 xícara, 8 colheres de sopamanteiga e baunilha em uma tigela grande. Usando um misturador elétrico, bata em velocidade média atélight e fofo, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Acucar

Equipamento que você usará

Liquidificador

Tigela

Adicione yolksone de cada vez, batendo para misturar entreadições e ocasionalmente raspando tigela.Bata na mistura de farinha em 3 adições, alternando com leite em 2 adições, começando e terminando com a mistura de farinha.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Leite

Equipamento que você usará

Tigela

Usando batedores limpos e secos, bata os ovos Brancosem baixa velocidade em uma tigela média até formar espuma.Aumente a velocidade para médio e continuepara bater até que os brancos formem picos macios. Foldabout 1/4 das claras em massa de bolo.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione as claras restantes; dobre delicadamente apenaspara misturar.

Despeje a massa sobre as peras na panela; topo liso.

Ingredientes que você precisará

Pêra

Equipamento que você usará

Frigideira

Asse o bolo, girando a panela no meio,até que o topo esteja dourado e um testerinserted no centro saia com novas pequenas migalhas úmidas presas, cerca de1 hora.

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Deixe esfriar na panela em uma gradinha por30 minutos. Passe uma faca fina ao redor dentropanela para liberar o bolo. Faça à frente: pode lamentar 1 dia à frente. Armazene hermético no quartotemperatura.

Equipamento que você usará

Grade