Bolo De Suflê De Chocolate Escuro
Bolo de suflê de chocolate escuro pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 6g de gordura, e um total de 198 calorias. Para 60 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Esta receita das minhas receitas requer açúcar em pó, gemas, açúcar mascavo e açúcar granulado. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 22%, o que é bastante ruim. Bolo De Suflê De Chocolate Escuro, Suflê De Chocolate Escuro, e Soufflé De Chocolate Escuro são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Cubra o fundo de uma forma de mola de 9 polegadas com spray de cozinha. Reservar.
Misture 1/2 xícara de açúcar granulado, 1/2 xícara de açúcar mascavo, água e café expresso em uma panela grande; mexa bem e deixe ferver.
Retire do fogo; adicione cacau, sal e chocolates, mexendo com um batedor até que o chocolate derreta. Junte Kahla e as gemas. Misture a farinha; deixe esfriar até a temperatura ambiente. Reservar.
Bata as claras em neve e o creme de tártaro na batedeira em alta velocidade até formar uma espuma.
Adicione 1/3 xícara de açúcar granulado, 1 colher de sopa de cada vez, batendo até formar picos rígidos. Dobre delicadamente um quarto da mistura da clara de ovo na mistura do chocolate; repita o procedimento com a mistura restante da clara de ovo, um quarto de cada vez. Colher em panela preparada.
Asse a 300 por 1 hora ou até que uma picareta de madeira inserida no centro saia quase limpa. Deixe esfriar completamente na gradinha.
Retire os lados da panela; peneire o açúcar em pó sobre o bolo.
Decore com framboesas e cachos de chocolate, se desejar.
Nota: uma substituição de 1/4 xícara de farinha para todos os fins pode ser usada no lugar de 1/3 xícara de farinha de bolo.