Bolo dos Reis

Bolo dos Reis
Se você tem ao redor 4 horas e 15 minutos para gastar na cozinha, bolo de Reis pode ser um grande lacto ovo vegetariano receita para tentar. Uma porção contém 228 calorias, 5g de proteína, e 7g de gordura. Esta receita serve 20 e custa 66 centavos por porção. Esta receita da BBC Good Food tem 172 fãs. Se você tiver casca cristalizada cítrica, açúcar fundido, raspas de laranja e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Funciona bem como uma sobremesa com preços muito razoáveis. No geral, esta receita ganha um não tão espetacular pontuação spoonacular de 31%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Arquitetos e reis, Pão dos Três Reis: Rosca De Reyes, e Rosca de Reyes (pão dos Três Reis).

Instrucao

1
Mergulhe a casca cítrica, passas, pinhões e cerejas no xerez ou conhaque durante a noite até ficar gordo. Meça 140g / 5oz do fl nosso em uma tigela grande e misture com o fermento. Coloque a farinha e o sal restantes em uma tigela separada e reserve.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libras De Camarão Grande U-121 1/2 Libras De Camarão Grande U-12
Assando Cachos De ChocolateAssando Cachos De Chocolate
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
2 Pitadas De Cravo Moído2 Pitadas De Cravo Moído
Casca De Melancia Em Conserva, 1 FrascoCasca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
2
Aqueça o leite até aquecer, faça um poço no centro da mistura de farinha e adicione gradualmente o leite para formar uma massa, batendo até ficar homogêneo. Cubra com um pano de prato e deixe por 20 minutos, até espumar.
Ingredientes que você precisará
Mistura De FarinhaMistura De Farinha
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
ChaCha
Equipamento que você usará
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para ServirSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
3
Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar e os zests até ficarem claros e fofos.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Adicione os ovos, um pouco de cada vez, batendo bem após cada adição. Não se preocupe se coalhar, isso não afetará o bolo final. Mexa a mistura na massa, juntamente com a farinha restante, para fazer uma massa. Vire em uma superfície enfarinhada e amasse por 5 minutos, até ficar homogêneo e elástico. Amasse na mistura de frutas, um pouco de cada vez, amassando após cada adição até distribuir uniformemente. Este pedaço é bagunçado, mas polvilhe a massa e as mãos com farinha enquanto trabalha.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Pêssego Ou Nectarina, FatiadoPêssego Ou Nectarina, Fatiado
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
5
Coloque a massa em uma tigela limpa e cubra. Deixe por 2 horas, até dobrar de tamanho. Manteiga uma assadeira grande. Sove a massa novamente brevemente, depois forme uma salsicha com cerca de 50 cm de comprimento. Enrole na assadeira para fazer um anel, beliscando as pontas para juntar. Coloque a Bugiganga sob o bolo, cubra e deixe por 1 hora, até dobrar de tamanho.
Ingredientes que você precisará
6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
6
Forno de calor para 190C / ventilador 170C / gás
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
7
Corte as frutas cristalizadas e esmague os pedaços de açúcar em pedaços pequenos (coloque-os em um copo e use o final de um rolo).
Ingredientes que você precisará
Pêssego Ou Nectarina, FatiadoPêssego Ou Nectarina, Fatiado
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada
8
Pincele a parte superior do anel com ovo e decore com frutas cristalizadas e açúcar.
Ingredientes que você precisará
Pêssego Ou Nectarina, FatiadoPêssego Ou Nectarina, Fatiado
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
9
Asse por 45 minutos, depois transfira para uma gradinha e pincele a parte superior com geléia. Deixe esfriar antes de cortar.
Ingredientes que você precisará
CompotaCompota
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port são ótimas opções para bolo. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Xerez creme NV Solera com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
NV Solera Cream Sherry
NV Solera Cream Sherry
O Solera Cream Sherry tem uma tonalidade âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas de noz salgada doce e especiarias marrons carregam um sotaque caramelo complexo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.
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