Bolos De Caranguejo

Bolos de caranguejo podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Para $1.97 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios e pescatária tem 144 calorias, 12g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita serve 10. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de suco de limão, cebolinha, ovos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 44%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Old Ebbitt Grill Crab Cakes-estes bolos de caranguejo são bem conhecidos por não ter qualquer enchimento, e muito sabor, Bolos de caranguejo como Joe's Crab Shack, e Os Melhores Bolos De Caranguejo.

Instrucao

Coloque 1/4 xícara de aioli, aipo, cebolinha e coentro em uma tigela média e mexa para combinar. Dobre a carne de caranguejo e tempere com sal e pimenta conforme desejado.Usando um copo medidor de 1/4 xícara, coloque 10 porções da mistura de carne de caranguejo e coloque em um prato grande ou assadeira. Molhe as mãos com água morna e embale suavemente cada porção em discos de 3/4 de polegada de espessura (cerca de 2 1/2 polegadas de diâmetro).

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Coentro

Crabmeat

Aipo

Cebola

Aioli

Agua

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Assadeira

Tigela

Coloque a farinha, os ovos e o panko em 3 tigelas rasas separadas para dragar os bolos. (Lembre-se de que, sem um aglutinante, os bolos desmoronarão enquanto você trabalha com eles. Mas não se preocupe; faça o seu melhor para reformá-los à medida que avança.) Primeiro cubra os bolos com farinha, sacudindo qualquer excesso. Em seguida, cubra-os com ovo e, finalmente, cubra-os com panko, colocando cada uma de volta na assadeira à medida que é dragada.Forre um prato com toalhas de papel; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Ovo

Equipamento que você usará

Assadeira

Toalhas De Papel

Tigela

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione óleo suficiente para cobrir o fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque metade dos bolos na panela e cozinhe até dourar e ficar crocante, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para o prato preparado. Repita com os bolos restantes, adicionando mais óleo à panela conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque 1 ou 2 bolos em um prato e cubra com uma colher do aioli restante.

Ingredientes que você precisará

Aioli

Sirva imediatamente com uma rodela de limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Equipamento

Ingredientes

Dose:

10camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 jalapeño inteiro fresco 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo finamente picado 12 colheres de chá de alho em pó

coentro picado 3grande

ovos levemente batidos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 12 colheres de chá de alho em pó

cebolinha fresca picada 1( beringelas)

dente de alho, picado 10camarão e veias

Sal Kosher 1( beringelas)

limão, cortado em fatias, para servir 12 colheres de chá de alho em pó

suco de limão espremido na hora 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

carne de caranguejo, colhida para conchas, puxada em pedaços do tamanho de mordida, excesso de água espremido (não enxágüe)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

pão ralado panko ou farinha de pão ázimo 10camarão e veias

Óleo vegetal, para fritar

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Foley Johnson Carneros Chardonnay com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.