Bolos de caranguejo em verduras misturadas com vinagrete de amendoim

Bolos de caranguejo em verduras misturadas com vinagrete de amendoim
Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente bolos de caranguejo em verduras misturadas com vinagrete de amendoim. Esta receita pescatarian serve 4 e custos $5.63 por porção. Uma porção contém 272 calorias, 29g de proteína, e 7g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem pimentão, sal, azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Bolos de Caranguejo Sobre verdes misturados com molho de limão, Bolos de risoto com verduras misturadas, e Vinagrete para verdes mistos.

Instrucao

1
Para preparar bolos de caranguejo, coloque uma pequena peneira ou peneira em uma medida de vidro de 2 quartos ou tigela média. Coador de linha com 4 camadas de gaze, permitindo que a gaze se estenda pelos lados. Coloque o iogurte em uma peneira (a). Cubra frouxamente com filme plástico; leve à geladeira por 12 horas. Coloque o queijo iogurte em uma tigela; descarte o líquido.
Ingredientes que você precisará
QueijoQueijo
IogurteIogurte
CaranguejoCaranguejo
EnvolverEnvolver
Equipamento que você usará
PlasticoPlastico
GazeGaze
CoadorCoador
PeneiraPeneira
TigelaTigela
2
Combine o queijo iogurte, a cebola e os próximos 10 ingredientes (através de bolachas).
Ingredientes que você precisará
BiscoitoBiscoito
QueijoQueijo
IogurteIogurte
CebolaCebola
3
Adicione o caranguejo; mexa apenas até misturar. Divida a mistura em 12 porções iguais, moldando cada uma em uma empada de 1/2 de polegada de espessura.
Ingredientes que você precisará
CaranguejoCaranguejo
4
Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
5
Adicione 6 rissóis; cozinhe 3 minutos de cada lado ou até dourar levemente.
6
Retire da panela; cubra e mantenha aquecido. Repita o procedimento com o restante 1 colher de chá de óleo e 6 rissóis.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
7
Para preparar a salada, misture o vinagre e os próximos 6 ingredientes (através de pimenta vermelha), mexendo com um batedor.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
VinagreVinagre
Equipamento que você usará
LevarLevar
8
Coloque verduras e agrião em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
AgriaoAgriao
VerdeVerde
Equipamento que você usará
TigelaTigela
9
Regue com vinagrete; jogue bem para revestir. Disponha cerca de 1 xícara de salada em cada um dos 4 pratos; cubra cada porção com 3 bolos de caranguejo.
Ingredientes que você precisará
VinagretaVinagreta
CaranguejoCaranguejo
10
Nota: Você também pode usar um método de drenagem rápida para o iogurte.
Ingredientes que você precisará
IogurteIogurte
11
Espalhe o iogurte em várias camadas de Toalhas de papel (B) e cubra com mais Toalhas de papel.
Ingredientes que você precisará
EspalharEspalhar
IogurteIogurte
Equipamento que você usará
Toalhas De PapelToalhas De Papel
12
Deixe repousar cinco minutos e raspe em uma tigela. O iogurte de drenagem rápida não é tão espesso quanto o iogurte que é drenado durante a noite, então comece com um pouco menos para garantir que a mistura de caranguejo não fique muito aguada.
Ingredientes que você precisará
IogurteIogurte
CaranguejoCaranguejo
Equipamento que você usará
TigelaTigela

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche é uma expressão elegante e distinta da variedade Chardonnay, com um buquê limpo e perfumado de frutas brancas e tropicais compensadas por pequenas nuances de torradas. Na boca, mostra um excelente equilíbrio de maturação dos frutos sublinhado por uma acidez fresca e estrutura de corpo médio, com uma impressão geral de complexidade delicada. Estes são repetidos no acabamento limpo e persistente, que termina em uma nota sutil e tostada.
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