Bolos veganos de grão de bico com purê de abacate

Name: Bolos veganos de grão de bico com purê de abacate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 xícara de creme mexicano (pode substituir o creme fraiche); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão ralado ao estilo panko vegano; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível trigo bulgur; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo vegetal ou canola; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de coentro vagamente embaladas; 425 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO grão de bico, drenado, enxaguado e seco em toalhas de papel; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 1 cravo médio alho, picado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath coentro moído; 1 pimenta serrano ou jalapeño, com caule, semeada e picada (opcional); 2 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 camarão e veias fatias de limão ou limão, cebola fatiada, coentro picado e picles para servir; 1 1 colher de sopa de orégano seco suco de 1 limão; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de hortelã vagamente embaladas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de salsa vagamente embaladas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado em cubos grossos

Se $3.47 por porção cai no seu orçamento, bolos de grão de bico Veganos com purê de abacate podem ser um super livre de laticínios receita para tentar. Uma porção contém 2006 calorias, 63g de proteína, e 89g de gordura. Esta receita serve 2. Esta receita é apreciada por 3727 foodies e cozinheiros. Se você tiver folhas de coentro, alho, folhas de salsa e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 100%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Bolos de grão de bico com creme de abacate Chipotle, Sanduíche de salada de atum vegano com abacate e grão de bico, e Purê De Grão De Bico Pitas.

Instrucao

Leve 2 xícaras de água para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Adicione o trigo bulgur e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bulgur

Escorra com cuidado.

Enquanto o trigo cozinha, misture salsa, hortelã, coentro, alho, jalapeño e coentro na tigela de um processador de alimentos. Pulse até finamente picado, raspando os lados como ncessary, cerca de 10 a 12 pulsos curtos.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Kg Tortilhas De Milho

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Trigo

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione metade do grão de bico e pulse até formar um purê áspero, raspando os lados conforme necessário, cerca de 8 a 10 pulsos curtos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Transfira para uma tigela grande.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o grão de bico restante ao processador de alimentos e pulse até ficar picado, 4 a 6 pulsos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Transfira para a tigela com a mistura de grão de bico/erva. Quando o trigo bulgur tiver drenado, adicione à tigela. Tempere com sal e pimenta, depois dobre a mistura, começando com uma espátula de borracha e terminando à mão quando estiver frio o suficiente para manusear. Forme a mistura em rissóis com cerca de 3/4 de polegada de espessura dn 3 polegadas de largura (você deve ser capaz de trabalhar de 8 a 12 rissóis)

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Bulgur

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Misture a farinha e a água em uma tigela média e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque a farinha de rosca na segunda tigela média.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Trabalhando um patty de cada vez, mergulhe na mistura de farinha para revestir e transfira para a farinha de rosca. Cubra com pão ralado por todos os lados e transfira para um prato. Repita com os rissóis restantes.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Tira De Casca De Limão

Aqueça metade do óleo em uma frigideira grande de ferro fundido ou antiaderente em fogo médio-alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione metade dos rissóis em uma única camada e cozinhe, girando a panela ocasionalmente, até dourar no fundo, cerca de 2 minutos. Vire cuidadosamente e cozinhe o segundo lado, rodopiando a panela ocasionalmente enquanto cozinham, cerca de 2 minutos a mais.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira para um prato e mantenha quente enquanto cozinha os rissóis restantes.

Coloque o abacate em uma tigela média e amasse a carne com um garfo. Tempere com sal e adicione o suco de limão. sirva rissóis de grão de bico fritos com purê de abacate, cebola fatiada, ervas e fatias de limão ou limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha