Boneco de neve de couve-flor
Se você quiser adicionar mais receitas lacto ovo vegetarianas ao seu repertório, Cauliflower Snowman pode ser uma receita que você deve experimentar. Por 82 centavos por porção , esta receita cobre 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Uma porção contém 193 calorias , 8g de proteína e 13g de gordura . Se você tiver azeitonas, queijo suíço, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona melhor como acompanhamento e é feito em aproximadamente 45 minutos . É trazido a você por Taste of Home. No geral, esta receita ganha uma boa pontuação spoonacular de 42% . Receitas semelhantes incluem OREO Cookie Balls – Snowman , Cauliflower Mash with Roasted Garlic e Baked Cauliflower With Yoghurt .
Instrucao
Em uma panela grande, cozinhe a couve-flor em uma pequena quantidade de água por 6-7 minutos ou até ficar crocante e macia; escorra bem. Em uma panela média, refogue a cebola na manteiga por 2 minutos. Misture a farinha até misturar; adicione o leite gradualmente. Deixe ferver; ferva por 2 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo e adicione o queijo, mexendo até derreter.
Adicione sal, sal de alho e pimenta.
Coloque metade da couve-flor em uma assadeira untada de 2-1/2 qt.; cubra com metade do molho. Repita.
Asse, sem tampa, a 350° por 20 minutos ou até borbulhar.
Adicione azeitonas para os olhos e a boca e uma cenoura para o nariz.