Boribap (arroz e cevada com legumes)

Name: Boribap (arroz e cevada com legumes)
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 142 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1/2 Pacote fresco bebê espinafre; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cevada de grão integral não cozida; 1 ( beringelas) cenoura, descascada e Juliana-cortada; 5 Pedaços de toffee de barra de Heath óleo de gergelim escuro, dividido; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível brotos de feijão fresco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira gochujang (molho Chileno coreano, como Annie Chun); 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes de sésamo moídas torradas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível microgreens; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira shiro miso; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tampos de cogumelos shiitake fatiados; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz branco de grão curto; 1 pequeno abobrinha, julienne-corte

Boribap (arroz e cevada com legumes) é um livre de laticínios acompanhamento. Uma porção contém 219 calorias, 7g de proteína, e 6g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $1,94 Por porção. Vá até a loja e pegue microgreens, sementes de gergelim torradas, abobrinha e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 47 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é ótima. Tentar Salada de cevada com legumes, Em saladas de verão e cevada com legumes, e Cevada torrada com vegetais misturados para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe a cevada em uma panela grande com água fervente por 35 minutos ou até ficar macia.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Dreno.

Enquanto a cevada cozinha, coloque o arroz em uma panela pequena; cubra com água a 2 polegadas acima do arroz. Redemoinho arroz com a mão na panela para agitar; escorra. Repita o procedimento mais 2 vezes.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Agua

Arroz

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Adicione 2/3 xícara de água ao arroz drenado na panela. Deixe ferver em fogo médio-alto. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Arroz

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo; deixe repousar 10 minutos.

Misture o arroz e a cevada em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Arroz

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1 colher de chá de óleo à panela; redemoinho para revestir.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cenoura; refogue 2 minutos ou até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Retire da panela.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1 colher de chá de óleo e abobrinha à panela; refogue 1 minuto ou até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire da panela.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1 colher de chá de óleo e cogumelos à panela; refogue 2 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire da panela.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1 colher de chá de óleo e brotos de feijão à panela; refogue 1 minuto ou até que os brotos de feijão murchem.

Ingredientes que você precisará

Brotos De Feijão

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire da panela.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1 colher de chá de óleo e espinafre restantes à panela; refogue 1 minuto ou até o espinafre murchar. Disponha os vegetais em pilhas separadas sobre a mistura de arroz. Dollop com miso e gochujang; topo com microgreens.

Ingredientes que você precisará

Couve