Botões brancos e Crimini com mexilhões e avelãs

Name: Botões brancos e Crimini com mexilhões e avelãs
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga levemente salgada; 113 pimenta habenero cogumelos crimini, extremidades aparadas, limpas e completamente secas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vermute seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham avelãs inteiras e branqueadas; 1 Suco de até 2 limões; 6 camarão e veias Sal Kosher; 2 Quilograma mexilhões frescos, completamente esfregados e desbaratados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente chalotas, descascadas e em fatias finas; 227 pimenta habenero cogumelos de botão branco, extremidades aparadas, rapidamente lavadas e completamente secas

Botões brancos e Crimini com mexilhões e avelãs podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína, 19g de gordura, e um total de 363 calorias. Esta receita sem glúten, primal e pescatarian serve 6 e custos $2.18 por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de cogumelos botão, cogumelos crimini, mexilhões e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é bom. Tentar Mexilhões em vinho branco, Mexilhões curry em Ale Branco, e Mexilhões Em Vinho Branco para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma frigideira grande o suficiente para segurar os mexilhões em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os mexilhões e 1/2 xícara de vermute. Cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Vermute

Caixa De Espaguete Seco

Adicione cerca de 3/4 xícara de água fria. Os mexilhões não devem demorar muito para cozinhar, cerca de 2 minutos. Tome cuidado para mexer os mexilhões de vez em quando para que eles cozinhem o mais uniformemente possível. Use pinças de cozinha para arrancar os mexilhões da panela enquanto eles se abrem.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Quando todos os mexilhões estiverem cozidos, coe e reserve o líquido para o molho.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Remova os mexilhões de suas conchas. Descarte as conchas. Reserve os mexilhões na geladeira até 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

Usando uma pequena faca, corte os cogumelos em um quarto.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Aqueça outra frigideira grande o suficiente para segurar os cogumelos em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Aqueça um pouco a frigideira e retire a panela do fogo direto.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 1 colher de sopa de manteiga, derreta rapidamente e vire uma cor marrom clara. Retorne a frigideira ao fogo e adicione imediatamente a chalota e os cogumelos. Tempere levemente com sal e flocos de pimenta vermelha.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 1 colher de sopa de manteiga a uma frigideira pequena e adicione as avelãs. Tempere-os levemente com sal e "cozinhe" em fogo baixo até dourar. Reserve para esfriar.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Cordeiro, Ossos Franceses

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cozinhe os cogumelos por 2 a 3 minutos, até que comecem a desistir do líquido.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Adicione o vermute restante. Cozinhe por mais 1 minuto e depois escorra qualquer líquido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Vermute

Combine o cogumelo e os líquidos de mexilhão em uma panela pequena e deixe os 2 sabores ferver juntos por 1 minuto. O molho pode precisar de uma pitada de sal. O sabor deve ser um sabor inicial de mexilhão doce seguido por um tom de terra do cogumelo. Redemoinho 1 colher de sopa de manteiga e um toque de suco de limão. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Caixa De Espaguete Seco

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Aqueça a frigideira grande até ficar quente, 2 minutos.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire do fogo direto e adicione 1 colher de sopa de manteiga. Quando ficar marrom claro, retorne a frigideira ao queimador e adicione os mexilhões e cogumelos em uma única camada. Cozinhe por 1 minuto sem mexer. Eles devem ser dourados no primeiro lado antes de mexer levemente, com uma colher de pau, e deixá-los dourar por mais um minuto. Gosto de tempero.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Caixa De Espaguete Seco

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Jogue as avelãs.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Cordeiro, Ossos Franceses

Sirva em uma travessa, estilo familiar, com fatias de pão grelhado ou sobre um pedaço de peixe ou carne para uma celebração aromática e terrosa de cogumelos!

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas