Brandade com bacalhau salgado fresco

Name: Brandade com bacalhau salgado fresco
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 113 pimenta habenero assar batatas, como russets; 1 inteiro para presunto de corte; 1 apertar Pinch pimenta caiena; 340 pimenta habenero bacalhau fresco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Yukon; 2 opinião alho verde ou 2 dentes de alho; 5 cravo pedaços de carne vegetariana congelada; 12 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Sal Kosher; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pãezinhos brancos; 1 2 envelopes de Goya sazon com coentro e urucum; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Feixe de ervas com coentro fresco, manjerona ou orégano e tomilho; 1 ramo 1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas; 113 pimenta habenero batatas cerosas, como ouro Yukon

Brandade com bacalhau salgado fresco é um sem glúten e pescatarian receita com 12 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína, 7g de gordura, e um total de 119 calorias. Para 66 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue sal kosher, pimenta, pimenta caiena e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 52 minutos. Funciona bem como um acompanhamento muito acessível. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 45%, este prato é muito bom. Tentar Fresh Cod Brandade, Bacalhau assado com tomate e cebola roxa, e Folha Pan Chili Lime Cod para receitas semelhantes.

Instrucao

Salgue o bacalhau muito generosamente com sal kosher.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Coloque em uma panela perfurada ou peneira e deixe descansar, refrigerado, por 2 dias.

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as ervas, especiarias cebola e dentes de alho ao leite e aqueça por 5 minutos, não deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Chips De Canela Vietnamita

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Pãezinhos Brancos

Adicione o bacalhau e a caçarola até ficarem macios, cerca de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Retire delicadamente o bacalhau com uma escumadeira.

Ingredientes que você precisará

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Remova os ossos e a pele. Enquanto isso, descasque e corte as batatas. Cozinhe em água bem temperada ou, melhor ainda, use o leite em que o peixe foi escalfado. Quando as batatas estiverem macias, escorra e bata-as, seja em um ricer ou em uma batedeira usando o acessório de remo. Retire 1/3 das batatas e adicione o bacalhau.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Doce De Polvo Brite

Pãezinhos Brancos

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

2/3 Xícara De Açúcar (4 1/4 Onças)

Misture bem, em velocidade média se estiver usando um misturador, regando o azeite e um pouco do líquido de cozimento. Continue misturando e adicionando líquido até que a consistência desejada seja atingida. Bata o alho verde ou 2 dentes de alho em uma pasta fina em um almofariz e Pilão e mexa no purê.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Para uma brandade com sabor ainda mais completo, Passe a cebola, o alho e os aromáticos por um moinho de alimentos e mexa um pouco desse purê também. Prove e ajuste o tempero conforme necessário

Ingredientes que você precisará

Goya Sazon

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Equipamento

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

2/3 Xícara De Açúcar (4 1/4 Onças)

Argamassa E Pilão

Ingredientes

Dose:

113pimenta habenero

assar batatas, como russets 1

inteiro para presunto de corte 1apertar

Pinch pimenta caiena 340pimenta habenero

bacalhau fresco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Yukon 2opinião

alho verde ou 2 dentes de alho 5cravo

pedaços de carne vegetariana congelada 121 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal Kosher 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

pãezinhos brancos 1

2 envelopes de Goya sazon com coentro e urucum 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Feixe de ervas com coentro fresco, manjerona ou orégano e tomilho 1ramo

1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas 113pimenta habenero

batatas cerosas, como ouro Yukon

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para Cod. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.