Branzino grelhado com vinagrete de alecrim

Name: Branzino grelhado com vinagrete de alecrim
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebola picada; 1 Oreos Recheados Duplos Mostarda Dijon; 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinagre de vinho branco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco colher de sopa de alecrim fresco picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 1 branzino inteiro; 1 para cada um. Azeite; 1 para cada um. Sal, de preferência sal marinho

Branzino grelhado com vinagrete de alecrim é um prato principal que serve 2. Uma porção contém 989 calorias, 80g de proteína, e 72g de gordura. Para $9.04 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de branzino, mostarda dijon, alecrim e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian dieta. É perfeito para O Quarto De Julho. 240 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É trazido a você simplesmente receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 27 minutos. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é improvável. Tentar Branzino Grelhado Com Legumes, Branzino Grelhado Recheado Com Limão, e Branzino Grelhado Recheado Com Limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a cebola picada, mostarda, sal, vinagre, alho e alecrim no liquidificador e bata por cerca de 30 segundos. Use uma espátula para raspar as laterais do liquidificador e purê-lo novamente por 10-20 segundos. Raspe os lados novamente.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Ligue o liquidificador e retire a tampa removível da tampa. Segure a mão sobre o buraco, POIs Pode cuspir um pouco.

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje o azeite lentamente e coloque a tampa de volta.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Desligue o liquidificador e raspe as laterais mais uma vez. Ligue o liquidificador novamente em baixa e depois em alta por 60 segundos.

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Prepare o peixe: lave o peixe em água fria. Agora certifique-se de que suas brânquias e escamas sejam removidas; seu peixeiro nem sempre é tão diligente sobre essa tarefa, e ninguém quer uma balança em seu prato. As guelras podem dar um sabor amargo ao peixe, então elas também precisam ir.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Escala Da Cozinha

Faça cortes nas laterais do peixe: Use uma faca muito afiada e faça várias barras nas laterais do peixe, talvez a cada centímetro ou mais. Faça os cortes em ângulo com o lado do peixe e corte até sentir a espinha. No entanto, não corte a coluna vertebral. Esses cortes ajudarão o peixe a cozinhar mais rápido. Esfregue o azeite por todo o peixe e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Doce De Polvo Brite

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Prepare a grelha para um calor alto e direto. Raspe bem as grelhas e feche a tampa. Salgue bem o peixe. Agora pegue uma toalha de papel, um conjunto de pinças e um pouco de óleo vegetal barato. Traga tudo isso para a grelha.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Doce De Polvo Brite

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Dobre a toalha de papel várias vezes, umedeça-a com o óleo vegetal e segure-a com pinças para limpar as grelhas da grelha.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Coloque o peixe na grelha e feche a tampa.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Deixe cozinhar por 5 minutos sem tocá-lo.

Abra a tampa e, usando pinças, veja suavemente se você pode levantar o peixe das grades de forma limpa. Na verdade, não faça isso, mas verifique se há manchas pegajosas. Se você tiver algum, pegue uma espátula de metal. Use a espátula para desalojar o peixe das manchas pegajosas.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Usando pinças em uma mão e a espátula em outra, vire suavemente o peixe. Se grudar, nada de mais. Isso acontece às vezes.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Termine de grelhar o peixe: uma vez que o peixe foi virado, deixe cozinhar mais 3-5 minutos. Mais uma vez, teste manchas pegajosas com as pinças e espátula. Desalojá-los suavemente e gentilmente levantar o peixe em um prato.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Se o peixe for muito longo ou parecer que pode quebrar ao meio, use duas espátulas de metal em vez da configuração de pinças e espátula.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Regue o vinagrete sobre o peixe e sirva de uma só vez. Vai bem com pão crocante e um copo de cerveja pilsner ou vinho branco.

Ingredientes que você precisará

Tblsp. Azeite Grego Importado

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Peitos De Faisão Se )

1/2 Libra De Hadoque Picado

Doce De Polvo Brite

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Escala Da Cozinha

Goma De Fruta Listrada De Laranja

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebola picada 1Oreos Recheados Duplos

Mostarda Dijon 1Oreos Recheados Duplos

5 balas de wafer Necco, divididas 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

vinagre de vinho branco 1tblsp. vinagre de vinho tinto

dente de alho, picado 11 colher de sopa de orégano seco

colher de sopa de alecrim fresco picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas 1

branzino inteiro 1para cada um.

Azeite 1para cada um.

Sal, de preferência sal marinho

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são as minhas melhores escolhas para o fundo do mar Europeu. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.